Kolak Biji Salak.

Sedang mencari ide resep kolak biji salak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kolak biji salak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kolak biji salak, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kolak biji salak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kolak biji salak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kolak Biji Salak memakai 7 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kolak Biji Salak:

1. Siapkan 400 gr ubi orange sudah direbus.
2. Ambil 180 gr tapioka (takarannya maksimal 1/2 berat ubi).
3. Ambil 1 liter air.
4. Siapkan 140 gr gula pasir.
5. Sediakan 1 saset kara 65 ml.
6. Gunakan 1 keping gula jawa.
7. Ambil 1 lembar daun pandan.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Kue Bugis yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Kolak Biji Salak:

1. Rebus ubi, lalu haluskan dengan garpu atau tangan..
2. Tambahkan tapioka, uleni sampai rata..
3. Bulat-bulatkan ubi besarnya sesuai selera. Sisihkan..
4. Masak air bersama gula jawa dan daun pandan. Lalu biarkan sampai air mendidih..
5. Kalau sudah mendidih masukkan bola-bola ubi. Biarkan sampai mengapung. Lalu masukkan gula pasir. Lalu masukkan santan. Aduk rata..
6. Biarkan mendidih lebih lama agar gula larut, matangnya sampai ke dalam, dan santan matang. Matikan api, sajikan. Rasanya enak, manis, legit..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kolak biji salak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :