Nastar Klepon. Ayo, coba bikin sekarang sambil ngabuburit ya, Cu! Kalau sudah, jangan lupa kasih tahu Oma di Instagram @kreasipondanid. Oma juga pengen dong dikirimi kue nastar buatan Cucu. Mau resep Oma lainnya?
Yukk mom dicoba untuk menambah variasi kue lebaran bs jg utk jualan loh!!!!
Untuk membuat kue nastar klepon yang enak, bahan yang dibutuhkan adalah tepung terigu, mentega, vanili, telur dan tepung maizena, serta unti kelapa, sebagai isi, pengganti selai nanas pada kue.
Ada berbagai macam kue Lebaran, mulai dari nastar, semprit, cokelat, kastangel, dan lainnya.
Anda sedang mencari ide resep nastar klepon yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nastar klepon yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayo, coba bikin sekarang sambil ngabuburit ya, Cu! Kalau sudah, jangan lupa kasih tahu Oma di Instagram @kreasipondanid. Oma juga pengen dong dikirimi kue nastar buatan Cucu. Mau resep Oma lainnya?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nastar klepon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nastar klepon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nastar klepon yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nastar Klepon memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nastar Klepon:
- Ambil Bahan Kulit.
- Sediakan 600 gram butter / margarin / kombinasi margarin dan butter, sesuai selera.
- Gunakan 100 gram gula halus.
- Siapkan 2 kuning telur.
- Siapkan 1 sdm pasta pandan.
- Ambil Sejumput garam.
- Siapkan 1 sdt vanili.
- Sediakan 650 gram terigu protein rendah.
- Sediakan 100 gram susu bubuk.
- Sediakan 75 gram maizena.
- Ambil Bahan Selai Nanas.
- Sediakan 15 buah nanas ukuran sedang.
- Sediakan 400 gram gula pasir.
- Gunakan 10 buah cengkeh.
- Siapkan 2 buah kayu manis ukuran sedang.
- Siapkan Sejumput garam.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam Kecap Pedas Manis yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Kali ini, jika tertarik membuat kue Lebaran, jangan lewat berbagai macam resep ini. Ada banyak resep terpopuler yang bisa dikreasikan. Nastar Klepon Uniknya rasa nastar klepon dari Palembang. ANTARA - Kue nastar dikenal berlapis selai nanas didalamnya, memiliki rasa gurih dan renyah serta lumer di mulut.
Langkah-langkah membuat Nastar Klepon:
- Selai nanas, karena sdh dibuat beberapa saat yg lalu jadi tdk ada foto. Kupas, cuci bersih, giling / parut / blender nanas, masak dgn api sedang sambil aduk sesekali sampai airnya tinggal sedikit mendekati habis..
- Masukkan gula pasir, cengkeh, kayu manis, garam, masak terus sampai gula larut dan nanas berubah warna, test rasa, bila sdh pas dan nanas sdh tak berair, sdh berat bila diaduk, matikan api, dinginkan, timbang @3 gram, bulat bulatkan dan simpan dlm chiler..
- Untuk kulit siapkan bahan, mixer butter / margarin / kombinasinya, gula halus dan kuning telur dgn kecepatan sedang, sbentar saja, asal tercampur rata, masukkan pasta pandan, mixer sbentar..
- Masukkan bahan kering bertahap ke dalam adonan, sambil dicampur dgn memakai spatula sampai bahan kering habis dan adonan enak dipulung, diamkan sbentar..
- Timbang bahan kulit @ 7 gram, isi dengan selai nanas, bulat bulatkan lalu gulungkan diatas kelapa parut sangrai, tata dalam loyang. Oven dengan suhu 130 - 140 selama 25 - 30 menit atau sesuai oven masing masing..
- Dinginkan, masukkan dalam stoples, siap dihidangkan..
Lalu apa jadinya, nastar yang identik dengan nanas kini diganti dengan isian klepon yang manis. Simak cara pembuatannya dalam video berikut. (Evan Ervani/Andi Bagasela/Farah Khadija) Untuk membuat kue nastar klepon yang enak, bahan yang dibutuhkan adalah tepung terigu, mentega, vanili, telur dan tepung maizena, serta unti kelapa, sebagai isi, pengganti selai nanas pada kue nastar biasa. Semua bahan, dicampur menjadi adonan dan diisi dengan unti kelapa. Unti dibuat dari kelapa, dicampur cairan gula merah yang dimasak. Di dekat Pasar Santa bisa santai minum kopi sambil mencicip kue enak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nastar klepon yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :