Lontong Kupat Tahu Pacitan. Resep Lontong Kupat Tahu Pacitan. #JemputRejeki Yang ini juga makanan khas Pacitan. Pacitanku.com, PACITAN — Kupat tahu adalah makanan tradisional Indonesia yang berbahan dasar ketupat, tahu goreng, dan juga bumbu kacang. Jika tidak ada ketupat, lontong dapat digunakan sebagai penggantinya.
Saat masih panas atau baru diangkat dari wajan, letakkan tahu di atas lontong.
Haluskan bumbu kuah (bawang, cabai, garam) dengan cara diuleg, letakkan di mangkok lalu siram dengan air panas.
Ketupat Tahu Kuah Khas Pacitan Selvia Rahma Pacitan - Malang..
Sedang mencari ide resep lontong kupat tahu pacitan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong kupat tahu pacitan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong kupat tahu pacitan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lontong kupat tahu pacitan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Resep Lontong Kupat Tahu Pacitan. #JemputRejeki Yang ini juga makanan khas Pacitan. Pacitanku.com, PACITAN — Kupat tahu adalah makanan tradisional Indonesia yang berbahan dasar ketupat, tahu goreng, dan juga bumbu kacang. Jika tidak ada ketupat, lontong dapat digunakan sebagai penggantinya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lontong kupat tahu pacitan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lontong Kupat Tahu Pacitan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lontong Kupat Tahu Pacitan:
- Siapkan Bahan lontong :.
- Gunakan 300 gr beras.
- Siapkan Daun pisang (untuk membungkus).
- Siapkan secukupnya Air.
- Sediakan Bahan halus :.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 3 cabe rawit (mau pedas bisa ditambah cabe nya).
- Siapkan Garam.
- Siapkan Bahan pelengkap :.
- Ambil Tahu goreng.
- Gunakan Kacang tanah goreng.
- Ambil Kecambah taoge.
- Sediakan Mentimun.
- Ambil Seledri (iris tipis).
- Sediakan Kerupuk.
- Sediakan Bawang goreng.
- Siapkan Kecap.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam Bakar Taliwang Super Yahud yang Sempurna Tips Anti Gagal
Angkat tahu yang sudah digoreng lalu masukkan ke wadah yang berisi kuah bersama dengan lontong/kupat. Tambahkan irisan seledri, kecap manis kecambah, dan bawang goreng (opsional) Campur lalu siap dihidangkan :) Diterbitkan oleh. Kupat Tahu Minulyo dapat Anda temukan di Puroharjo, Ploso, Pacitan. Untuk isian dari kupat tahu pacitan sendiri, antara lain lontong, tahu goreng, kecambah atau tauge, kembang kol, serta beberapa irisan daun seledri yang menyegarkan.
Cara menyiapkan Lontong Kupat Tahu Pacitan:
- Lontong : cuci beras sampai bersih. Gulung daun pisang sampai membuat lingkaran. Bagian tepinya ikat dengan tusuk gigi. Masukkan beras setengahnya saja dari gulungan daun pisang tadi lalu ikat lagi sisi yang belum ada tusuk giginya..
- Panaskan air di dalam panci lalu masukkan gulungan lontong tadi ke dalam panci sampai terendam semua. Jika ada bagian yang belum terendam air maka tambahkan lagi air secukupnya..
- Sambil menunggu lontong matang ambil bahan bumbu halus berupa bawang putih, cabe dan garam. Haluskan sampai benar- benar halus. Tambahkan air hangat secukupnya (me : air yang saya gunakan agak banyak karena saya pergunakan sebagai kuah dari lontong kupat tahu ini).
- Setelah lontong matang tiriskan lalu diamkan terlebih dahulu sampai uap panasnya hilang..
- Potong lontong menjadi bentuk kotak. Tata di dalam piring. Tambahkan tahu goreng, mentimun, kacang tanah goreng, kecambah diatasnya. Tuang kecap lalu tuang kuah yang telah dibuat sebelumnya. Tambahkan taburan bawang goreng, daun seledri dan kerupuk.
- Lontong kupat tahu siap dihidangkan. Selamat mencoba 🤗.
Makanan lezat dan menggiurkan yang berasal dari Pacitan ini, tentunya dapat Anda temui di Purwoharjo, Ploso. Kupat tahu juga menjadi makanan khas Pacitan yang harus kamu coba. Kuah kecapnya kental, gurih, dan segar. Makanan yang terbuat dari pati ketela pohon ini sayang untuk dilewatkan. Cobain Yuk, Kupat Tahu Pacitan Kesukaan Pak SBY.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lontong kupat tahu pacitan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :