Tongseng bakso ayam. Saya modifikasi sedikit karena disesuaikan dengan bahan-bahan yang ada di rumah. Lihat juga resep Tongseng bakso ayam enak lainnya. Menu serba daging ayam bisa jadi pilihan santap sahur dan berbuka puasa yang nikmat.

Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan cabe rawit. Resep Tongseng Ayam - Ada begitu banyak orang yang di luar sana bertanya-tanya mengenai bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang lezat dan nikmat?

Anda sedang mencari inspirasi resep tongseng bakso ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng bakso ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Saya modifikasi sedikit karena disesuaikan dengan bahan-bahan yang ada di rumah. Lihat juga resep Tongseng bakso ayam enak lainnya. Menu serba daging ayam bisa jadi pilihan santap sahur dan berbuka puasa yang nikmat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng bakso ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tongseng bakso ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng bakso ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongseng bakso ayam menggunakan 23 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tongseng bakso ayam:

1. Ambil 7 cabe rawit.
2. Gunakan 1 ruas kunyit.
3. Siapkan 1 ruas jahe.
4. Sediakan 4 kemiri.
5. Ambil 1 sdt ketumbar.
6. Sediakan 1/4 kg bakso ayam kecil.
7. Ambil 1 buah tomat kecil.
8. Siapkan 1/4 kol iris sesuai selera.
9. Gunakan 1 batang sereh geprek.
10. Gunakan 1 ruas jari lengkuas geprek.
11. Gunakan 2 lembar daun salam.
12. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
13. Sediakan 1/2 batang kayu manis.
14. Ambil 1 sachet santan kara.
15. Sediakan 3 sdm kecap manis.
16. Gunakan 1 sdm gula merah.
17. Sediakan Secukupnya garam.
18. Gunakan Secukupnya kaldu bubuk.
19. Gunakan Secukupnya lada bubuk.
20. Siapkan Secukupnya air.
21. Sediakan Bumbu halus.
22. Gunakan 7 siung bawang merah.
23. Ambil 2 siung besar bawang putih.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Kembang Goyang yang Lezat Tips Anti Gagal

Benar bahwa sudah banyak sekali orang yang mengenal makanan tongseng ayam, akan tetapi belum banyak dari mereka yang mengetahui dengan tepat dan pasti akan resepnya. Terakhir, masukkan tomat, kol, dan daun bawang, lalu masak sebentar. Setelah matang, angkat dan sajikan tongseng ayam. Itulah resep tongseng ayam yang gurih dan enak.

Langkah-langkah menyiapkan Tongseng bakso ayam:

1. Siapkan bumbu halus, dengan diulek atau di blender..
2. Tumis bumbu halus dengan minyak sayur secukupnya, kemudian tambahkan sereh, lengkuas, kayu manis, daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga harum..
3. Masukkan bakso ayam (kalo saya baksonya saya belah jadi 2, biar kelihatan banyak. Hehe...).
4. Kemudian tambahkan air secukupnya, tunggu sampai mendidih..
5. Masukkan irisan kol dan tomat. Tambahkan garam, kecap, gula merah, kaldu bubuk dan merica bubuk sesuai selera. Masukkan santan sambil diaduk. Masak hingga mendidih. Jangan lupa cek rasa..
6. Tongseng bakso siap disajikan. Dinikmati saat udara dingin cocok banget, insya Allah..

Sajikan dengan nasi hangat supaya lebih nikmat, ya. Baca Juga: Resep Membuat Tongseng Kambing Tanpa Santan yang Gurih dan Lezat Tongseng ayam ini mengingatkan saya waktu dulu KKN di Muntilan, Jawa Tengah. Di depan rumah yang saya tumpangi saat KKN ada sebuah warung kecil yang menjual tongseng ayam yang lezat. Saat jam makan siang warungnya penuh sesak dengan pengunjung yang berdatangan dari mana-mana. Resep Tongseng Kambing, Ide Menu Lezat untuk Idul Adha.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng bakso ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :