Tahu Walik Isi Pentol Ikan. Hai bunda, adakah anak bunda yang ga suka makan ikan? Anak ku paling ga suka ikan bun, tapi kalo aku olah jadi pentol ikan dia doyan banget makan nya. Lihat juga resep Tahu Walik Aci Ikan enak lainnya.

Kedelai merupakan bahan dasar untuk pembuatan tahu. Banyak sekali kreasi-kreasi makanan dari tahu. Mulai dari tahu isi, tahu gejrot, tahu krispi, tahu Tahu walik merupakan salah satu kreasi makanan yang berbahan utama tahu yang berasal dari Jawa Timur, tepatnya Kabupaten Banyuwangi.

Sedang mencari inspirasi resep tahu walik isi pentol ikan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu walik isi pentol ikan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Hai bunda, adakah anak bunda yang ga suka makan ikan? Anak ku paling ga suka ikan bun, tapi kalo aku olah jadi pentol ikan dia doyan banget makan nya. Lihat juga resep Tahu Walik Aci Ikan enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu walik isi pentol ikan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tahu walik isi pentol ikan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tahu walik isi pentol ikan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu Walik Isi Pentol Ikan memakai 7 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tahu Walik Isi Pentol Ikan:

1. Siapkan 1 kg Ikan Layang ukuran besar.
2. Siapkan 20 pcs Tahu pong.
3. Ambil 10 sdm Tepung tapioka.
4. Gunakan 3 sdm Tepung terigu.
5. Siapkan Bawang putih 5 siung, haluskan.
6. Siapkan 1/4 sdt Merica bubuk.
7. Sediakan secukupnya Garam, penyedap, micin.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Lupis Ketan yang Lezat Tips Anti Gagal

Makanan ini hampir mirip dengan tahu bakso goreng. Tahu walik adalah camilan asal Banyuwangi, seperti namanya isi tahu dibalik agar tekstur lebih garing. Jadi tidak mengandalkan adonan kulit tahu. Berikut resep tahu walik isi bakso sapi ayam dari Sajian Sedap.

Langkah-langkah membuat Tahu Walik Isi Pentol Ikan:

1. Belah 2 tahu pong membentuk segitiga, lalu balik tahu seperti contoh di gambar.
2. Pisahkan daging ikan layang dari tulang, lalu filet daging ikan. Setelah itu kerik daging ikan dari kulit nya..
3. Blender daging ikan beri 250ml air es, setelah halus sisihkan. Campur bawang putih halus ke dalam adonan daging ikan yg sudah lembut..
4. Masukan merica, garam, mecin, penyedap rasa, lalu masukan bahan tepung ke dalam adonan ikan, aduk sampai merata. Koreksi rasa, bila rasa sudah pas adonan siap di isi ke dalam tahu.
5. Didihkan air menggunakan wajan, isi tahu dengan adonan ikan, lalu rebus secara terbalik (tahu di atas, adonan ikan di dalam air mendidih), ulangi sampai tahu habis. Sisa adonan ikan bisa di rebus menjadi pentol ikan, cetak adonan bulat lalu rebus di air mendidih. Masak kurang lebih 15menit, lalu tiriskan.
6. Tahu walik isi pentol ikan siap di goreng bun, selamat mencoba..

Kamu bisa berkresasi dengan protein lain misalnya hanya menggunakan sapi, ayam, atau ikan untuk membuat tahu walik ini. Istilah tahu walik berasal dari bahasa Jawa yang artinya tahu terbalik. Makanan yang satu ini dibua dengan digoreng namun isi didalamnya di keluarkan sehingga menjadi kopong seperti tahu Pong. Selanjutnya tahu tersebut dibalik hingga bagian dalam tahu berada di luar dan bagian dalamnya dikasih isian dan aneka bumbu-bumbu. Camilan khas Banyuwangi ini sebenarnya mirip dengan tahu bakso goreng.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu walik isi pentol ikan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :