Mun Tahu. Mun tahu is a classic Chinese Indonesian braised silken tofu dish, with ground chicken/pork/beef (or roughly chopped shrimp), drenched in thick savory garlic ginger sauce. This dish is what I make when I need to prepare something quick and I don't want a lot of fuss, because I can be very happy with a bowl of rice and mun tahu. The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin.

It is mildly flavoured with garlic, ginger and onion, seasoned with small amount of. Mun Tahu Ayam / Chinese Chicken Tofu Thick Soup. Mun tahu (燜豆腐 / 焖豆腐) is Chinese Indonesian dish of soft tofu braised in savoury thick white sauce, mixed with minced chicken and shrimp.

Lagi mencari ide resep mun tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mun tahu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Mun tahu is a classic Chinese Indonesian braised silken tofu dish, with ground chicken/pork/beef (or roughly chopped shrimp), drenched in thick savory garlic ginger sauce. This dish is what I make when I need to prepare something quick and I don't want a lot of fuss, because I can be very happy with a bowl of rice and mun tahu. The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mun tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mun tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mun tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mun Tahu menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mun Tahu:

1. Sediakan 3 buah tahu, hancurkan kasar atau d potong dadu sesuai selera.
2. Ambil 7 siung bawang putih, geprek.
3. Gunakan 250 gr dada ayam fillet, potong dadu atau 🐷 atau udang atau.
4. Ambil sesuai selera, suka2 ya mom.
5. Gunakan 3 cm jahe, geprek.
6. Ambil 2 sdm saos tiram.
7. Sediakan 2 sdm saos wijen.
8. Gunakan 3 sdm kecap asin.
9. Sediakan 3 sdm kecap inggris.
10. Gunakan 2 sdm maizena dilarutkan dgn air.
11. Sediakan 1 sdt kaldu jamur (blh skip).
12. Sediakan Secukupnya air.
13. Sediakan Secukupnya irisan daun bawang.
14. Sediakan Secukupnya garam, gula, merica.
15. Sediakan Minyak utk menumis.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Homemade Steak Crunchwrap Grilled in a Panini Press yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin. While tahu is tofu in Indonesian. Remove excess water and slice tofu into three large slabs. In a wok, saute garlic and ginger with sesame oil until fragrant.

Langkah-langkah membuat Mun Tahu:

1. Tumis bawang putih, jahe, masukkan dagingnya... Tumis sampai wangi dan berubah warna..
2. Masukkan tahu dan air. Tambahkan saos tiram, wijen, kecap asin, saos inggris, garam, gula, merica. Koreksi rasa. Sampai rasa yg kuat, krn terakhir ad campuran maizena spy tdk hambar stlh penambahan maizenanya..
3. Stlh rasa sesuai. Biarkan mendidih. (utk daging 🐷) tunggu empuk ya dagingnya..
4. Stlh mendidih dan empuk dagingnya baru kentalkan dgn larutan maizena..
5. Angkat dan hidangkan taburi dgn irisan daun bawangnya.....

Then add ground chicken and stir until the color changed. Mun Tahu Ayam / Chinese Chicken Tofu Thick Soup. Mun tahu (燜豆腐 / 焖豆腐) is Chinese Indonesian dish of soft tofu braised in savoury thick white sauce, mixed with minced chicken and shrimp. The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin. While tahu is tofu in Indonesian.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mun Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :