Lemper isi Ayam. Lemper isi ayam ini enakkk bangett. Dan yang pasti udah pernah makan juga dong. Aku sebenernya lebih suka lemper isi daging.karena kalau ibuku di Yogya buat lemper, pasti isinya daging.
Itulah resep dan cara membuat lemper bakar isi ayam. Yuk bagikan atau sebarkan resep dan cara membuat lemper bakar isi ayam ini kepada teman-teman anda, berikan atau tambahkan juga komentar pada kolom di bawah ini. Jajanan tradisional yang terbuat dari ketan dengan isian ayam ini selalu berhasil menggoyang lidah.
Lagi mencari inspirasi resep lemper isi ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lemper isi ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lemper isi ayam ini enakkk bangett. Dan yang pasti udah pernah makan juga dong. Aku sebenernya lebih suka lemper isi daging.karena kalau ibuku di Yogya buat lemper, pasti isinya daging.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lemper isi ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lemper isi ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lemper isi ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lemper isi Ayam memakai 16 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lemper isi Ayam:
- Sediakan 250 gr beras ketan putih, rendam dengan air selama 3 jam.
- Siapkan 250 ml santan cair.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 lembar daun pandan.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Gunakan 1 sdm gula pasir.
- Sediakan Filling:.
- Gunakan 200 gr ayam fillet, rebus, suwir-suwir.
- Gunakan 65 ml santan kental.
- Ambil 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdm gula.
- Ambil Bumbu halus:.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1 butir kemiri.
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam bakar bumbu sambal terasi yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Ternyata, cara bikin lemper ayam cukup gampang, lho. Resep Lemper Bakar Isi Daging Ayam yang Enak. Resepku.me - Mungkin anda sudah sangat sering mendengar tentang salah satu jenis panganan yang khas dari daerah jawa yang bernama kue lemper. Lemper ayam merupakan jajanan pasar yang banyak digemari oleh banyak masyarakat.
Langkah-langkah menyiapkan Lemper isi Ayam:
- Masukan beras ketan ke dalam panci kukusan, kukus selama 15 menit.
- Di panci lain, campurkan santan cair, daun salam, daun pandan, garam dan gula pasir, panaskan menggunakan api kecil, tunggu sampai mendidih.
- Campurkan beras ketan yang sudah dikukus dengan santan yang sudah dipanaskan, aduk hingga rata, lalu tunggu sampai menyerap (kurang lebih 15 menit).
- Setelah itu kukus kembali selama 30 menit.
- Selagi nunggu beras ketan masak, haluskan bumbu halus, lalu tumis dengan sedikit minyak.
- Setelah harum, masukan ayam rebus yang sudah disuwir, santan kental, garam dan gula, aduk hingga rata, koreksi rasa, sisihkan.
- Setelah ketan matang, siapkan loyang (ukuran 20x10) yang sudah dialasi plastik.
- Masukan setengah ketan yang sudah matang ke dalam loyang, padatkan, lalu tambahkan ayam suwir yang sudah ditumis, tutup kembali dengan sisa ketan, padatkan.
- Potong sesuai selera, lalu potongan lemper dibungkus dengan daun pisang yang sudah dibersihkan terlebih dahulu.
- Bisa langsung disantap atau dibakar lagi agar harum aroma daun pisang.
- Note: resep ini jadi 15 potong yaa, kurang lebih ukuran per lempernya 3x5 cm.
Namun, tak mudah membuat lemper yang legit dan enak. COM - Lemper ayam merupakan jajanan pasar yang banyak digemari oleh banyak masyarakat. Jajanan pasar ini terbuat dari beras ketan yang di dalamnya berisi daging ayam atau abon. lemper enak. Pulut berintikan isi ayam yang dimasak dengan rencahnya. Biasanya lemper ayam dibuat pakai daun pisang dan ditutup.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lemper isi Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :