Nasi Uduk/ Nasi Gurih, Ayam Goreng, Kentang Puyuh Balado. Resep Nasi Uduk/ Nasi Gurih, Ayam Goreng, Kentang Puyuh Balado. Birthday suami kali ini udah jadi suami-istri. Niat awal mau bikin nasi kuning, kering tempe, ayam goreng dan kentang puyuh balado.
Lihat juga resep Ayam goreng lengkuas temen nasi uduk enak lainnya.
Berikutnya ada resep nasi gurih yang cukup unik, yaitu nasi uduk bunga telang.
Biasanya, nasi uduk memiliki lauk berupa ayam goreng, mi bihun, semur telur, hingga orek tempe.
Anda sedang mencari ide resep nasi uduk/ nasi gurih, ayam goreng, kentang puyuh balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi uduk/ nasi gurih, ayam goreng, kentang puyuh balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk/ nasi gurih, ayam goreng, kentang puyuh balado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi uduk/ nasi gurih, ayam goreng, kentang puyuh balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Resep Nasi Uduk/ Nasi Gurih, Ayam Goreng, Kentang Puyuh Balado. Birthday suami kali ini udah jadi suami-istri. Niat awal mau bikin nasi kuning, kering tempe, ayam goreng dan kentang puyuh balado.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi uduk/ nasi gurih, ayam goreng, kentang puyuh balado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Uduk/ Nasi Gurih, Ayam Goreng, Kentang Puyuh Balado memakai 31 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Uduk/ Nasi Gurih, Ayam Goreng, Kentang Puyuh Balado:
- Siapkan NASI UDUK / NASI GURIH.
- Sediakan 2 gelas takaran Beras.
- Ambil 1 pc / 65 ml Santan Kara.
- Gunakan 3 lembar Daun Jeruk.
- Gunakan 3 lembar Daun Salam.
- Siapkan 1 batang Sere.
- Ambil 4 siung Bawang Merah.
- Ambil 4 siung Bawang Putih.
- Gunakan Secukupnya Minyak Goreng.
- Siapkan Air untuk memasak beras seperti biasa.
- Siapkan Secukupnya Garam.
- Siapkan ayam goreng.
- Siapkan Fillet Ayam Dada.
- Sediakan Tepung Terigu / Tepung Bumbu.
- Ambil Telur.
- Gunakan Garam (bisa di skip kalau pakai tepung bumbu).
- Gunakan Lada Bubuk (bisa di skip kalau pakai tepung bumbu).
- Gunakan Minyak Goreng.
- Siapkan kentang puyuh balado.
- Gunakan 3 buah Kentang.
- Gunakan 15 butir Telur Puyuh.
- Ambil 1/4 Bawang Bombay.
- Ambil 3 buah Cabe Merah Besar.
- Gunakan 5 buah Cabe Rawit Merah.
- Siapkan 5 siung Bawang Merah.
- Siapkan 5 siung Bawang Putih.
- Siapkan Secukupnya Minyak Goreng.
- Ambil Secukupya Saori Lada Hitam.
- Gunakan Secukupnya Garam.
- Gunakan 2 lembar Daun Jeruk.
- Sediakan Air untuk merebus telur puyuh.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam Goreng Balado yang Enak Tips Anti Gagal
Bahkan, Anda bisa mengkreasikan nasi uduk dengan bayam , pandan, hingga ubi ungu. Kali ini, jika tertarik membuat nasi uduk enak dan lezat, jangan lewatkan untuk mengintip resep nasi uduk spesial ini. Sajian menu istimewa dari resep sambal goreng kentang memang sangat cocok jika dinikmati bersamaan dengan masakan indonesia seperti sayur sup, opor ayam, nasi kuning, nasi uduk ataupun menu masakan lainnya. Selain itu, sambal kentang ini juga dapat dinikmati dengan nasi putih.
Cara menyiapkan Nasi Uduk/ Nasi Gurih, Ayam Goreng, Kentang Puyuh Balado:
- Iris tipis bawang merah dan bawang putih, geprek sere lalu tumis hingga harum dengan sedikit minyak dan daun jeruk serta daun salam..
- Masukan bahan tumisan ke beras yang sudah dicuci bersih. Tambahkan air seperti akan memasak nasi biasanya (karena saya masaknya 2 gelas jadi airnya 3 gelas)..
- Tambahkan santan dan garam. Aduk agar bumbu merata. Lalu masak dengan rice cooker 👌🏻. (Saya kasih garamnya 3 jumput tapi kurang asin untuk saya yang suka asin hehe. Jika nasi sudah matang dan saat dibuka masih belum termasak sempurna santannya, dapat dipencet tombol cooking lagi).
- Sambil menunggu nasi matang, persiapkan bahan-bahan untuk menggoreng ayam..
- Potong ayam menjadi kecil-kecil. Cuci bersih. Lalu masukkan ke dalam telur dan balut dengan tepung terigu yang sudah dicampur dengan garam dan lada bubuk (kalau pakai tepung bumbu bisa diskip yaaa garam dan lada bubuknya)..
- Goreng dan tiriskan..
- Siapkan bahan-bahan untuk membuat kentang puyuh balado..
- Rebus telur puyuh hingga matang. Untuk mempermudah mengupas kulit telurnya, buang airnya setelah matang lalu rendam dengan air biasa atau air dingin. Proses mengupas akan lebih mudah..
- Setelah itu, potong kentang seperti dadu lalu goreng dengan minyak sisa menggoreng ayam (hehehe hemat beb). Goreng dan tiriskan..
- Ulek / haluskan bumbu balado, yaitu bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe rawit merah (karena saya dikosan dan belum ada blender jadi kurang halus nguleknya malah kaya sambal goreng kentang huhuhu)..
- Iris bawang bombay dan daun jeruk. Lalu tumis dengan bumbu halus..
- Masukkan kentang yang sudah digoreng dan telur puyuh..
- Tambahkan sedikit saori lada hitam dan garam. Koreksi rasa. Selesaaiiiiiiii deh.
Walaupun disantap hanya dengan nasi putih, jangan salah… menu hidangan lauk yang sederhana dan murah ini memiliki. Umumnya warung tenda nasi uduk ada di kompleks perumahan atau tempat strategis. Beragam lauk terlihat di balik etalase kaca. Ada empal, ayam goreng, telur balado, kentang balado,. Nasi dimasak dengan santan, serai, daun salam, dan lengkuas, sehingga aromanya sedap banget.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Uduk/ Nasi Gurih, Ayam Goreng, Kentang Puyuh Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :