Jongkong khas Bangka. Daily Sales You Don't Want to Miss! Buy Home Furniture & Decor Online Now. Santan kelapa dan kelapa parut secukupnya.
Kue jongkong ini memiliki rasa yang enak karena dibuat dengan perpaduan. Secara garis besar, cara membuat jongkong khas bangka adalah dengan melarutkan tepung beras dan tepung sagu bersama santan, garam, dan gula. Kemudian adonan tersebut disusun dalam wadah plastik sebelum dikukus hingga matang.
Sedang mencari ide resep jongkong khas bangka yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jongkong khas bangka yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Daily Sales You Don't Want to Miss! Buy Home Furniture & Decor Online Now. Santan kelapa dan kelapa parut secukupnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jongkong khas bangka, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan jongkong khas bangka yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat jongkong khas bangka yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Jongkong khas Bangka menggunakan 20 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Jongkong khas Bangka:
- Sediakan Bahan A :.
- Siapkan 2 keping gula merah ukuran kecil, sisir.
- Sediakan 50 gr gula pasir.
- Ambil 100 ml air.
- Sediakan Bahan B :.
- Sediakan 600 ml air pandan (600 ml air ditambah 10 lbr daun pandan).
- Gunakan 65 gr tepung beras.
- Gunakan 1 sdm tepung sagu/tapioka.
- Gunakan 200 ml santan kental.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Gunakan 5 sdt gula pasir.
- Gunakan Bahan C :.
- Gunakan 200 ml santan kental.
- Ambil 600 ml air.
- Ambil 75 gr tepung beras.
- Sediakan 2 sdm tepung sagu/tapioka.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Sediakan 2 sdm gula pasir.
- Gunakan Pelengkap :.
- Gunakan 10 cup gelas plastik/mika/ aluminium voil cup.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ikan Patin Kuah Kuning yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Nah, bagi yang mau coba membuat berikut resep lengkap dan cara membuat jongkong khas Bangka step-by-step. Itulah resep kue jongkong khas Bangka Belitung untuk camilan akhir pekanmu. Selain jadi camilan, kue ini juga cocok disajikan untuk acara spesial, lho. Kue jongkong merupakan salah satu jenis kue basah yang berasal dari Bangka Belitung.
Cara membuat Jongkong khas Bangka:
- Siapkan cup/mika/aluminium voil cup. lalu masak bahan A hingga larut semua, tunggu hangat, lalu saring, dan masukkan ke dalam cup, bagi rata..
- Blender daun pandan bersama air, lalu saring. Satukan bahan B ke dalam panci, masak di api kecil, aduk rata hingga mendidih. Lalu, tuang dan bagi rata ke dalam setiap cup yg sdh berisi cairan gula..
- Masak semua bahan C dalam panci yg berbeda, masak dengan api kecil hingga mendidih, angkat dan tuang kembali ke dalam cup yg telah berisi adonan hijau secara merata. Jongkong siap dinikmati langsung atau bs juga disimpan di lemari es terlebih dahulu..
Kue ini mempunyai beberapa lapisan dengan warna yang berbeda. Namun, banyak juga masyarakat bangka membuat kue jongkong ini menggunakan satu atau dua warna. Tidak harus jauh-jauh ke Bangka untuk mencicipi kue legit ini. #kuejongkong #jongkong #kuetradisionalHai semua.ketemu lagi di channel youtube atha naufal. di video ini mama atha buat kue tradisional KUE JONGKONG KH. Jongkong adalah salah satu jajanan khas Bangka Belitung. Jongkong memiliki rasa yang manis dan tekstur yang lembut.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Jongkong khas Bangka yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :