Ayam Goreng Balado. Bersihkan ayam dan perap dengan serbuk kunyit dan garam. Panaskan minyak dan goreng ayam hingga garing. Kurangkan sedikit minyak gorengan ayam tadi.
Goreng daging ayam hingga ke emasan angkat dan tiriskan.
Panaskan secukupnya minyak, dan tumis bumbu ulek hingga matang.
Setelah itu matikan kompor dan masukan ayam goreng lalu aduk rata.
Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng balado yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng balado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Bersihkan ayam dan perap dengan serbuk kunyit dan garam. Panaskan minyak dan goreng ayam hingga garing. Kurangkan sedikit minyak gorengan ayam tadi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng balado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Balado memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Balado:
- Ambil 400 gr ayam negeri.
- Ambil Haluskan:.
- Gunakan 4 btr bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Siapkan 5 btr kemiri.
- Gunakan Haluskan:.
- Gunakan 100 gr cabe merah.
- Sediakan 5 bh rawit setan.
- Gunakan 1 bh tomat.
- Ambil terasi.
- Gunakan Laos dan serai di geprek.
- Sediakan salam.
- Siapkan Garam.
- Gunakan kecap.
- Gunakan kaldu bubuk.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam bakar cikur bumbu ungkep yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Padang chilli fried chicken (Ayam goreng balado) The term balado indicates a dish from Padang that's usually packed with chillies, tomatoes, shallots and garlic, though there are variations. If you love hot chilli dishes, this fiery number from Padang is the one for you. Resep Ayam Goreng Balado - Hari ini masak menu favorit keluargaku, yaitu resep ayam goreng balado. Bagi yang suka makan di rumah makan padang pasti tidak asing lagi dengan masakan yang satu ini bukan?
Cara menyiapkan Ayam Goreng Balado:
- Cuci ayam lalu goreng sampe setengah kering.
- Tumis bumbu2 yg dihaluskan. Bila sudah harum masukkan air secukupnya. Masukkan laos salam serai lalu aduk2.
- Bila mendidih, masukkan ayam. Aduk sering2 sampe agak menyusut. Masukkan garam, kaldu, kecap. Aduk sampai air menyusut dan ayam empuk..
- Sajikan dalam piring. Selamat mencoba bunda 🥰.
Terbuat dari ayam yang sebelumnya digoreng terlebih dahulu, kemudian dimasak bersama bumbu sambal balado yang pedas manis sehingga memiliki citarasa yang khas nikmatnya. Ayam Balado atau Ayam Goreng Balado adalah salah satu masakan Padang yang sangat digemari karena rasanya yang gurih dengan sensasi pedas yang menggugah selera. Ayam goreng balado ini adalah menu makan siang di rumah hari ini. Ungkep ayam dengan bumbu ungkep yang sudah dihaluskan. Tuang air secukupnya dan masak hingga matang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :