Ayam bakar cikur bumbu ungkep. Resep Ayam bakar cikur bumbu ungkep. Kalau musim ujan gini selalu lapar ya kan. Nah mungpung di kulkas ada ayam nganggur lumayan nih kalau di jadiin ayam bakar.

Cara memasak Ayam Bakar Sederhana yang Nikmat. Tumis semua bumbu halus yang sudah dihaluskan. Masukan daun salam, serai dan lengkuas sampai tercium aroma wangi.

Sedang mencari ide resep ayam bakar cikur bumbu ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar cikur bumbu ungkep yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Ayam bakar cikur bumbu ungkep. Kalau musim ujan gini selalu lapar ya kan. Nah mungpung di kulkas ada ayam nganggur lumayan nih kalau di jadiin ayam bakar.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar cikur bumbu ungkep, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar cikur bumbu ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar cikur bumbu ungkep yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam bakar cikur bumbu ungkep menggunakan 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam bakar cikur bumbu ungkep:

1. Sediakan Ayam 1kg (kalau aku d potong 6 biar gede).
2. Sediakan Lemon.
3. Ambil Daun salam.
4. Gunakan Sereh.
5. Sediakan Daun jeruk.
6. Gunakan Laos.
7. Sediakan Bumbu halus:.
8. Sediakan 6 siung bawang merah.
9. Siapkan 4 siung bawang putih.
10. Siapkan Kemiri.
11. Ambil 6 buah Cabai merah.
12. Gunakan Cabai rawit (sesuai selera).
13. Siapkan Cikur (agak banyak).
14. Gunakan 2 ruas jari kunyit.
15. Gunakan Lada (secukupnya).
16. Ambil Tambahan:.
17. Gunakan Minyak goreng.
18. Ambil Air putih.
19. Siapkan Penyedap rasa.
20. Gunakan Kecap manis.
21. Ambil Gula merah.
22. Sediakan Jeruk purut/nifis.
23. Ambil Lalapan.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam Goreng Ungkep Simpel yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Kemudian masukan ayam yang sudah dipotong. Lalu masukan air asam jawa, kecap dan gula merah, masak hingga bumbu meresap sempurna. Rebus/ungkep ayam hingga air surut, bumbu meresap, dan ayam cukup empuk. Baca juga : Akhirnya, Audrey Persembahkan Tribute Dessert untuk Almarhum Sahabatnya Siapkan alat pemanggang.

Cara menyiapkan Ayam bakar cikur bumbu ungkep:

1. Cuci dan potong ayam (sesuai selera) kemudian lumuri dengan lemon diamkan beberapa saat dan cuci bersih..
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, lada, cabai merah, cabai rawit,cikur dan kunyit. Boleh di ulek atau di blender..
3. Panaskan minyak goreng, kemudian masukan bumbu halus. Masukan daun salam, daun jeruk, sereh dan laos. Tumis sampai harum kemudian masukan ayam sebentar dan tambahkan air secukupnya sampai ayam terendam..
4. Setelah mendidih masukan penyedap rasa dan gula merah,(cek rasa) dan ungkep sampai bumbu surut kemudian tambahkan kecap dan angkat. (sisa bumbu jangan di buang).
5. Panaskan pan, kemudian bakar ayam sampai matang, bolak balik sambil di olesi dengan sisa bumbu angkat (sesuai selera) kalau aku suka agak gosong gitu. Tambahkan jeruk purut dan sajikan bersma samnal fav dan lalapan. Selamat mencoba ^•^.

Panggang ayam di atas bara api dan bolak balik agar semua sisi ayam terpanggang. Hidangkan ayam bakar dengan didampingi sambal bawang dan irisan ketimun. Olesi panggangan dengan margarin, panggang ayam. Boleh sambil diolesi sisa bumbu ungkep. Ayam bakar siap untuk dihidangkan dengan nasi hangat.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar cikur bumbu ungkep yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :