Kolak Biji Salak.

Sedang mencari inspirasi resep kolak biji salak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kolak biji salak yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kolak biji salak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kolak biji salak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kolak biji salak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kolak Biji Salak memakai 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kolak Biji Salak:

1. Ambil 1 buah ubi madu.
2. Sediakan 70 g tepung sagu.
3. Sediakan 100 g gula merah.
4. Siapkan 2 sdm gula pasir.
5. Ambil 65 ml santan.
6. Sediakan 100 ml air.
7. Ambil Sejumput garam.
8. Sediakan 2 lembar daun pandan.
9. Ambil 1 L air.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Sop iga sapi yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Kolak Biji Salak:

1. Cuci bersih ubi potong2 lalu kukus sampai empuk dan matang..
2. Haluskan ubi, lalu masukkan tepung sagu dan aduk rata kalu bulat2kan..
3. Rebus bulatan ubi sampai matang mengapung angkat dan tiriskan..
4. Buat kuahnya, masukkan air secukupnya untuk melarutkan gula merah sampai mendidih lalu saring ke dalam panci baru dan tambahkan air 1 L dan masukkan daun pandan. Didihkan lagi lalu masukkan bulatan biji salak tadi..
5. Buat kuah santan, masukkan santan dan 100ml air dan garam masak sampai mendidih. Penyajian ambil secukupnya biji salak dan kuahnya secukupnya lalu siram dengan santan..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kolak Biji Salak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :