Hati Ayam Bumbu Kecap. Masukkan hati ayam, tambahkan kecap aduk rata. Tutup wajan / teflon selama memasak agar kecap meresap sempurna. Tes rasa lalu masak sampai matang.

Setelah matang, kamu dapat langsung menyantap sambal hati ampela kecap maupun disimpan dulu di dalam kulkas untuk santapan besok. Ati ayam bumbu kecap Nopitas Sleman, Yogyakarta. Lihat juga resep Hati ampela ayam bumbu kecap enak lainnya.

Sedang mencari inspirasi resep hati ayam bumbu kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal hati ayam bumbu kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Masukkan hati ayam, tambahkan kecap aduk rata. Tutup wajan / teflon selama memasak agar kecap meresap sempurna. Tes rasa lalu masak sampai matang.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari hati ayam bumbu kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan hati ayam bumbu kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah hati ayam bumbu kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Hati Ayam Bumbu Kecap memakai 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Hati Ayam Bumbu Kecap:

1. Sediakan 1/5 Kg Hati Ayam.
2. Ambil 2 Batang Daun bawang.
3. Sediakan Jamur champignons / kancing.
4. Gunakan 1 Ikat Pakcoy.
5. Ambil 1 Buah paprika hijau (bisa di ganti dengan cabai hijau besar).
6. Gunakan Bahan Cincang.
7. Sediakan 1 Buah Tomat.
8. Ambil 5 Buah bawang merah.
9. Ambil 4 Buah bawang putih.
10. Siapkan 2 Buah cabai rawit (sesuai selera).
11. Gunakan Bahan Pelengkap.
12. Sediakan 3 helai daun jeruk.
13. Gunakan 1 Batang sereh.
14. Gunakan 1 sdt Kaldu bubuk.
15. Siapkan 1 sdt Merica bubuk.
16. Ambil 1 sdt Ketumbar bubuk.
17. Ambil 4-5 Sdm Kecap manis.
18. Sediakan 1 sdt gula merah/pasir.
19. Siapkan secukupnya Air.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam goreng terasi yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Jakarta - Hati dan ampela ayam juga bisa jadi lauk istimewa untuk berbuka. Bisa dibumbui cabe, dibuat pepes atau dibumbui kecap. Olahan hati dan ampela ayam tak kalah. Semur Kecap Tahu dan Hati Ampela Ayam.

Cara menyiapkan Hati Ayam Bumbu Kecap:

1. Rebus hati Ayam 6 menit.
2. Potong Bumbu cincang, tumis hingga wangi..
3. Masukan Hati Ayam dan campurkan dengan Bahan Pelengkap.
4. Jika kurang manis tambahkan kecap dan koreksi rasa. Tunggu hingga bumbu meresap.
5. Campurkan Pakcoy, daun bawang, jamur & paprika/cabai hijau besar.
6. Hidangkan selagi hangat.

Masukan gula jawa dan potongan hati ayam, masak hingga setengah matang. Tambahkan kecap dan saus teriyaki, aduk hingga tercampur rata, lalu tuang sedikit air. Tutup wajan hingga hati ayam matang dan bumbu meresap. Setelah matang, angkat dan sajikan hati ayam kecap. Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu hingga harum.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan hati ayam bumbu kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :