Ayam suwir. A complete nasi liwet typically has these dishes: nasi liwet rice, cooked in coconut milk, chicken stock, lemongrass, and daun salam opor ayam - chicken in coconut milk Olah saja menjadi ayam suwir. Lalu dibumbui lagi dan jadilah masakan baru. Daging ayam pun tak bakal keras lagi, karena sudah dilunakkan oleh bumbu.
Apalagi semua bahan-bahannya bisa kamu dapatkan di pasar terdekat maupun aplikasi belanja. Resep ayam suwir kecap merupakan salah satu resep masakan rumahan yang cukup mudah dan praktis dalam cara memasaknya. Hal ini karena bahan dan bumbu yang digunakan cukup sederhana dan mudah didapat.
Sedang mencari inspirasi resep ayam suwir yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam suwir enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
A complete nasi liwet typically has these dishes: nasi liwet rice, cooked in coconut milk, chicken stock, lemongrass, and daun salam opor ayam - chicken in coconut milk Olah saja menjadi ayam suwir. Lalu dibumbui lagi dan jadilah masakan baru. Daging ayam pun tak bakal keras lagi, karena sudah dilunakkan oleh bumbu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam suwir sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam suwir memakai 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam suwir:
- Sediakan 1/2 kg ayam, rebus/goreng dulu lalu suwir.
- Siapkan 1/2 buah bombay, iris.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 2 ruas jari lengkuas.
- Siapkan 1 batang sereh.
- Gunakan 2 sdm saos tomat.
- Gunakan 1 sdm saos tiram.
- Ambil 1 sdt kecap manis (optional).
- Ambil secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Gula.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Sediakan Secukupnya air.
- Ambil Bumbu halus :.
- Siapkan 50 gram cabe merah besar.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 5 butir kemiri sangrai.
- Siapkan 1/4 sdt pala bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam Goreng Sambal Terasi yang Enak Tips Anti Gagal
Ayam memang merupakan salah satu bahan masakan favorit bagi kebanyakan orang. Aneka Resep Ayam Suwir - Ayam bisa diolah menjadi berbagai sajian yang nikmat dan lezat dengan aneka bumbu khas yang melengkapinya. Selain digoreng atau diopor, ayam juga bisa diolah menjadi sajian ayam suwir. Masukkan ayam suwir ke dalam kuah santan, lalu aduk lagi sampai santan kering.
Cara membuat Ayam suwir:
- Goreng / rebus dulu ayam sampai matang kemudian suwir - suwir. Saya direbus aja, selain irit minyak, kaldu dari rebusan ayam bisa dipake untuk bikin kuah sop / soto.
- Panaskan minyak, tumis bombay sampai harum, masukan bumbu halus, sereh, salam, daun jeruk, pala bubuk dan merica, beri air sedikit (sedikit saja) supaya bumbu tida gosong, masak sampai bumbu matang dan harum.
- Masukan saos tomat, saos tiram, kecap manis, garam & gula, lalu beri air kurang lebih 1 gelas (disesuaikan), kemudian masukan suwiran ayam. Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut. Jangan lupa koreksi rasa.
- Ayam suwir siap di nikmati.
Karena resep Ayam Suwir Pedas ini gak ribet, rasanya pedas, dan cocok buat kita-kita yang malas menyantap ayam sambil memisahkan daging dan tulangnya. Namanya saja Ayam Suwir Pedas, tentu saja resep ini berupa daging ayam yang sudah dipotong dan disuwir kecil-kecil. Keunikan resep Ayam Suwir Pedas ini terletak pada bumbunya yang beragam seperti. Selain itu, bagi sebagian orang menyantap daging ayam yang sudah disuwir terasa lebih lezat dibandingkan dengan daging yang dipotong biasa saja karena bumbu ayam suwir akan lebih mudah meresap. Jika, Anda termasuk penyuka daging ayam, maka.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :