Ayam Kecap. Ayam kecap commonly uses poached chicken cut in pieces, including the bones. However, there is a variant called ayam panggang kecap which uses identical sweet soy sauce and spices, but substitutes a boneless chicken fillet that is grilled instead of fried. Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis.
Ayam Goreng Saus Kecap Inggris - Chicken with Worcestershire Sauce. Ayam goreng saus kecap Inggris is a dish of crispy fried chicken pieces served with sweet and savory Worcestershire sauce. This is a popular Chinese dish in Indonesia, and one of the many fried chicken dishes that I grew up with.
Anda sedang mencari ide resep ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam kecap commonly uses poached chicken cut in pieces, including the bones. However, there is a variant called ayam panggang kecap which uses identical sweet soy sauce and spices, but substitutes a boneless chicken fillet that is grilled instead of fried. Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Kecap:
- Sediakan 500 kg ayam / 2 potong ayam.
- Siapkan 1 buah tomat, potong".
- Ambil 1/2 buah bawang bombay uk.sedang.
- Sediakan 1 batang daun bawang.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 1 ruas jahe, geprek.
- Siapkan 7 buah cabe rawit utuh (me:skip).
- Gunakan ➡ Bumbu halus :.
- Siapkan 5 butir bamer.
- Gunakan 5 butir baput.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Gunakan 2 buah cabe merah, buang bijinya.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt gula putih.
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Gunakan 3 sdm kecap manis.
- Ambil 250 ml air.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep 43.1. Wool roll bread yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam. Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti sayuran. Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas. Bahan yang diperlukan dan cara membuatnya juga mudah dan nggak ribet.
Cara menyiapkan Ayam Kecap:
- Cuci bersih ayam & potong sesuai selera. Lalu goreng setengah kering, angkat & tiriskan..
- Ulek semua bumbu: duo bawang, cabe & kemiri..
- Panaskan 3 sdm minyak goreng, masukkan bumbu yg sdh di haluskan. Tumis hingga harum, masukkan rajangan bawang bombay, daun salam & jahe geprek. Tambahkan air & kecap, tunggu sampai mendidih..
- Masukkan ayam yg sdh di goreng beserta irisan tomat. Setelah kuah mengental masukkan potongan daun bawang, aduk merata. Beri garam, kaldu jamur & gula putih. Aduk merata kembali, cicipi rasa. Jika sdh pas bisa matikan api & taruh di piring saji. Ayam kecap pun siap di hidangkan 🐔.
Variasi resep ayam kecap kedua yang bisa Anda coba buat di rumah adalah ayam kecap pedas. Ini adalah salah satu sajian ayam kecap yang spesial dengan rasanya yang cenderung lebih pedas. Nah, jika Anda dan keluarga suka dengan sajian ayam yang pedas, maka menu ini bisa menjadi andalan bagi Anda sekalian. Angkat ayam yg udh goreng lalu pindahkan kepiring yg berisi kentang goreng,tumis bawang putih,bawang bombay,tomat n daun bawang,masukkan air secukup nya lalu campur garam n kecap manis cicip rasa stlh pas masukkan daun sop tunggu smpe kuah mendidih. Hari jumaat lepas, saya memasak Ikan Bawal Emas Masak Kicap Pedas di SINI.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :