Mie titi khas makassar. Sajian khas Makassar ini mirip dengan ifumie yang biasa kita jumpai. Hanya saja mie yang digunakan sangat khas, yaitu berukuran kecil dan lurus seperti lidi. Mie titi yang gurih disirami kuah kental yang dibuat dari telur dan tepung maizena.
Apakah kamu pernah denger Mie Titi khas Makassar? Salah satu favorit kami berdua, yang juga merupakan makanan khas Makassar, adalah Mie Titi. Lihat juga resep Mie titi / mie kering khas makassar enak lainnya.
Sedang mencari inspirasi resep mie titi khas makassar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie titi khas makassar yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie titi khas makassar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie titi khas makassar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Sajian khas Makassar ini mirip dengan ifumie yang biasa kita jumpai. Hanya saja mie yang digunakan sangat khas, yaitu berukuran kecil dan lurus seperti lidi. Mie titi yang gurih disirami kuah kental yang dibuat dari telur dan tepung maizena.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie titi khas makassar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie titi khas makassar memakai 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie titi khas makassar:
- Sediakan Ayam, bakso, sosis dan udang (saya pake itu soalnya).
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Sediakan 1 helai daun bawang (krna ndk suka).
- Sediakan merica bubuk sedikit saja.
- Sediakan garam.
- Gunakan 1 butir telur.
- Gunakan penyedap rasa(masaki ku pake)ndk boleh bilang ko.
- Ambil Maizena.
- Gunakan mie kering.
- Sediakan bayam(karna ndak suka ka sawi).
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Soup Iga Sapi yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Mie pada umumnya yang disajikan secara basah (berkuah) dan kenyal. Salah satu makanan khas Makassar dari Sulawesi Selatan ini memiliki gaya Sejarah awal mula Mie Titi berasal dari seorang keturunan Tionghoa yang telah lama tinggal di Makassar. Sebelumnya Mie Titi hanya dimasak untuk. Mie titi ini juga bisa disantap dengan mengucuri perasan jeruk nipis terlebih dahulu. "Tak lengkap juga kalau belum siram acar lombok biji.
Cara menyiapkan Mie titi khas makassar:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, daun bawang dan merica, jan lupa garam sama masakinya,👍.
- Larutkan tepung maizena.
- Kocok telur.
- Nah kalau sudah siap seperti ini, tumis mi itu yg di haluskan tadi, kalau sudah tiada baru terasa(malah nyanyi), kalau sudah wangi tumisannya masukkan air masak hingga mendidih lalu masukkan bakso,sosis,ayam,udang dan bayam(ndk suka ka sawi), oiya lupa masupin telur lalu aduuuuuup.
- Kalau sudah agak matang keliatan, masupin tepung maizena, sampai mengental, aduuuuup teroooos sampai matang sempoooooorna.
- Kalau sudah matang siapkan piring sama mangkok, masupin yang di masak tadi lalu atur atur kayak lalu lintas bukan di jalan tapi di meja kasi bunga apakah di atas meja, atau bawa kedepan rumah cari background yang bagus dikit teros potoooooo dong😁😁.
- SELAMAT MENCOBAAAAAA😘😘😘😘.
Orang Makassar kan identik suka pedas," imbuh Agus. Mie titi juga bisa dibawa ke luar kota dengan. Resepnya sudah banyak yang coba loh. Mungkin sampai disini saja dulu artikelnya. Kamu harus cobain ya resep mie titi khas makassar ini.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie titi khas makassar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :