Tongseng Ayam JTT. Tongseng ayam ini mengingatkan saya waktu dulu KKN di Muntilan, Jawa Tengah. Di depan rumah yang saya tumpangi saat KKN ada sebuah warung kecil yang menjual tongseng ayam yang lezat. Saat jam makan siang warungnya penuh sesak dengan pengunjung yang berdatangan dari mana-mana.
Lihat juga resep Tongseng Ayam JTT enak lainnya.
Resep Tongseng Ayam Ala JTT #pr_adakecapmanisnya.
Pertama kali buat kue atau masakkan panduannya pasti liat ke blog Just Try & Taste (JTT) miliknya mba endang.
Anda sedang mencari inspirasi resep tongseng ayam jtt yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam jtt yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tongseng ayam ini mengingatkan saya waktu dulu KKN di Muntilan, Jawa Tengah. Di depan rumah yang saya tumpangi saat KKN ada sebuah warung kecil yang menjual tongseng ayam yang lezat. Saat jam makan siang warungnya penuh sesak dengan pengunjung yang berdatangan dari mana-mana.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam jtt, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tongseng ayam jtt enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tongseng ayam jtt yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongseng Ayam JTT menggunakan 26 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tongseng Ayam JTT:
- Gunakan Bahan:.
- Siapkan 300 gr ayam.
- Ambil 200 gr kol,iris kasar memanjang.
- Ambil 1 batang daun bawang,rajang halus.
- Siapkan 1 sdm minyak untuk menumis.
- Sediakan 1 buah tomat merah.
- Ambil 250 ml air.
- Sediakan Bumbu Halus:.
- Sediakan 1 sdt ketumbar sangrai.
- Sediakan 4 butir kemiri.
- Ambil 1/2 sdt merica butiran.
- Sediakan 1 batang serai,ambil putihnya.
- Sediakan 1/2 ruas kunyit.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Sediakan Bumbu Iris:.
- Siapkan 3 butir bawang merah.
- Siapkan 2 butir bawang putih.
- Sediakan 5 buah cabe rawit.
- Siapkan Bumbu pelengkap:.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 ruas lengkuas,geprek.
- Siapkan 1/2 sdm garam.
- Siapkan 1 sdm gula.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Nastar Burger Anti Gagal yang Lezat Tips Anti Gagal
Tongseng Ayam. 😋😋 Siang tadi Yodha pulang cepet selesai tes, jadi maksi di rumah. Untuk menu makan malam tak tanya mau Ayam Goreng atau Ayam Bakar.katanya kok lagi bosen. Terus aku tanya mau makan apa.adanya di freezer cuma Ayam. Tongseng dengan daging paha ayam juga tak kalah enak dengan daging kambing.
Langkah-langkah membuat Tongseng Ayam JTT:
- Potong2 ayam jadi ukuran kecil,cuci bersih beri 1 sdt garam dan 1 sdm air jeruk nipis remas2 diamkan 15 menit.Lalu seperti biasa saya blansir dulu untuk menghilangkan lemak2 dan kotoran..
- Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu iris,daun salam,daun jeruk dan lengkuas.Aduk hingga daun bumbu layu..
- Masukkan ayam masak hingga ayam berubah warna sambil di aduk2.Tambahkan garam,gula,kecap dan air. Masak hingga ayam matang dan air agak menyusut..
- Masukkan rajangan kol yang sudah di cuci aduk rata,masak hingga layu..
- Terakhir masukkan potongan tomat dan irisan daun bawang.Masak hingga semua matang.Angkat,sajikan..
Cara membuat tongseng ayam juga mudah. Saya pernah posting mengenai masakan ini sebelumnya, dan sebenarnya ada dua resep masakan tongseng di JTT, yaitu tongseng daging sapi dan tongseng daging ayam, link resep disini dan disini ya. Tongseng ayam terinspirasi dari sebuah warung tongseng ngetop di sebuah desa kecil bernama Menayu di Muntilan. Cara termudah untuk mencari resep JTT adalah dengan googling 'Nama resep + JTT' misal 'resep sapi lada hitam JTT'. Komentar di Daftar Resep sudah tidak bisa dimunculkan karena keterbatasan artikel.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Ayam JTT yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :