Semur daging sapi. Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara. Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia. Salah satu hidangan khas di Tanah Air ini terinspirasi dari gaya masakan Belanda dan berciri khas kuah kecap kental berwarna hitam kecokelatan yang meresap hingga ke serat-serat daging.
Resep Semur Daging Sapi Kecap, Masakan Enak yang Tidak Bikin Ribet. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Kali ini ResepIstimewa akan membagikan resep semur daging sapi, salah satu masakan yang bercita rasa tinggi yang menjadi favorit masyarakat Indonesia.
Anda sedang mencari ide resep semur daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging sapi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan semur daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara. Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia. Salah satu hidangan khas di Tanah Air ini terinspirasi dari gaya masakan Belanda dan berciri khas kuah kecap kental berwarna hitam kecokelatan yang meresap hingga ke serat-serat daging.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur daging sapi menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Semur daging sapi:
- Sediakan 1/2 kg daging sapi.
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay.
- Siapkan 1 batang serai (ambil putihnya) digeprek.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1/2 blok kotak gula jawa/gula merah.
- Siapkan Daun bawang (sesuai selera).
- Siapkan Kecap.
- Ambil secukupnya Minyak goreng.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3 buah kemiri utuh.
- Ambil 1/2 sdt pala bubuk.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Kaldu jamur.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Apem selong yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Semur daging sapi merupakan masakan khas Nusantara yang mempunyai ciri khas kuah kecap kental hitam kecokelatan. Kuahnya yang meresap hingga ke serat-serat daging menjadikan masakan ini sungguh lezat menggoda selera. Tidak semua bagian daging sapi enak dimasak semur. Bagiandaging sapi yang mengandung sedikit lemak cocok untuk.
Cara membuat Semur daging sapi:
- Rebus daging sapi yg sudah dibersihkan menggunakan metode 5 30 7 supaya empuk ya bund. Setelah matang jangan buang airnya,karena akan digunakan sebagai kaldu masak nanti.
- Setelah daging sapi dirasa empuk. Panaskan 3sdm minyak goreng dalam wajan atau teflon anti lengket. Tumis bawang bombay kemudian bumbu halus, aduk hingga harum masukkan serai dan daun salam. Aduk sebentar.
- Masukkan daging sapi yg sudah ditiriskan ke dalam tumisan bumbu tadi. Masukkan gula jawa/gula merah, tambahkan air kaldu secukupnya dan kecap secukupnya (sesuai selera kalian aja yaa😀🤭). Biarkan air kaldu meyusut dan bumbu meresap.
- Cek rasa dulu yaa biar rasanya pas😉 Apabila dirasa sudah cukup masukan daun bawang aduk sebentar lalu matikan api. Sajikan dengan wadah sesuai selera.
- Semur dagingpun siap disantap dengan nasi hangat dan bawang goreng yg gurih dan garing 😍 Selamat mencoba❤️.
Nah, bagaimana resep semur daging ini? Tips Memasak Semur Daging yang Kental. Agar kuah semur daging bisa kental dan lebih nikmat, kamu bisa mencampurkan masakan semur kamu dengan bubuk beras. Cara memasak daging sapi semur: Rebus terlebih dahulu daging sampai cukup empuk dengan serai dan jahe. Setelah daging siap dimasak, panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap hingga tanak dan matang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :