Pentol Cilok Mercon. Masukkan daging sapi dan garam ke dalam food processor. Tambahkan poly powder, putih telur, es serut, penyedap rasa, bawang putih, merica bubuk, bawang putih goreng, dan bawang merah goreng. Jajanan favorit semasa kecil, mau di makan tiap hari tetep aja nagih, daripada beli di tukang cilok yg gak setiap hari bisa lewat, mending bikin sendiri bisa ditambah daging, lebih hemat dan pastinya bisa makan sepuasnya😅 TRIBUNNEWS,COM - Berikut ini resep dan cara membuat bakso cilok atau pentol mercon yang mudah dan anti gagal.
Karena menggunakan puluhan cabai rawit merah, sehingga pedasnya tidak tanggung-tanggung Sementara, pentol cilok pada resep ini terbuat dari tepung sagu dan daging sapi. Kamu dapat mengganti tepung sagu dengan tepung tapioka. Berikut ini resep dan cara membuat bakso cilok atau pentol mercon yang mudah dan anti gagal.
Lagi mencari ide resep pentol cilok mercon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pentol cilok mercon yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Masukkan daging sapi dan garam ke dalam food processor. Tambahkan poly powder, putih telur, es serut, penyedap rasa, bawang putih, merica bubuk, bawang putih goreng, dan bawang merah goreng. Jajanan favorit semasa kecil, mau di makan tiap hari tetep aja nagih, daripada beli di tukang cilok yg gak setiap hari bisa lewat, mending bikin sendiri bisa ditambah daging, lebih hemat dan pastinya bisa makan sepuasnya😅 TRIBUNNEWS,COM - Berikut ini resep dan cara membuat bakso cilok atau pentol mercon yang mudah dan anti gagal.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pentol cilok mercon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pentol cilok mercon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pentol cilok mercon yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pentol Cilok Mercon menggunakan 22 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pentol Cilok Mercon:
- Siapkan Bahan Pentol Cilok.
- Siapkan 1/4 kg Dada ayam filet.
- Gunakan 4 siung Bawang putih.
- Gunakan 1 batang Daun bawang.
- Siapkan 6 sdm Tepung terigu.
- Gunakan 3 sdm Tepung tapioka.
- Siapkan 2 sdt Garam halus.
- Gunakan 1 sdt Kaldu jamur.
- Ambil secukupnya Air bersih.
- Sediakan Bahan Sambal.
- Ambil 3 siung Bawang merah.
- Gunakan 2 siung Bawang putih.
- Sediakan 10 biji Cabe rawit.
- Ambil 1 batang Daun bawang.
- Sediakan 2 lembar Daun jeruk.
- Siapkan 1 ruas Lengkuas.
- Siapkan 5 sdm Kecap manis.
- Siapkan 5 sdm Saos sambal.
- Siapkan 1 sdt Gula pasir.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur.
- Ambil secukupnya Minyak goreng.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam Goreng Crispy ala Fried Chicken yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Haii hari ini aku masak pentol bakso merconAduuuh ini pedeeessss banget banget banget !! Tp ketagihan sih heheDisini aku haluskan bumbunya pake chopper mitoch. Orang Indonesia dikenal sangat menyukai sensasi rasa pedas. Gak heran kalau banyak muncul camilan yang dimodifikasi menjadi sangat pedas, seperti pentol mercon.
Cara membuat Pentol Cilok Mercon:
- Potong-potong daging ayam, boleh di cincang kasar supaya lebih gampang waktu di blender, masukkan juga 4 siung bawang putih ke dalam blender dengan daging ayam.
- Setelah daging halus, tuang ke wadah plastik, tambahkan tepung terigu dan tapioka, aduk hingga tercampur rata, beri bumbu garam, lada dan kaldu jamur.
- Iris tipis daun bawang (saya cuma pakai yg warna hijaunya, batang yg warna putih saya potong menjadi dua bagian dan saya rebus dengan air untuk kuahnya nanti).
- Campurkan irisan daun bawang ke adonan cilok, aduk hingga tercampur rata, tambahkan air secukupnya sampai adonan bisa di bentuk bulat-bulat.
- Didihkan air, masukkan potongan daun bawang (bagian putihnya) lalu rebus cilok yg sudah di bentuk bulat-bulat, setelah mengapung angkat dan tiriskan.
- Setelah cilok matang, buat sambalnya, haluskan semua cabe rawit (saya pakai 10 biji, boleh di tambahkan jika dirasa kurang pedas).
- Iris tipis bawang merah, bawang putih, daun bawang dan lengkuas, lalu panaskan minyak dan tumis hingga harum, masukkan cabe yg rawit yg sudah di haluskan tadi, tambahkan 2 lembar daun jeruk dan aduk hingga wangi.
- Tuangkan kuah rebusan cilok yg ada batang daun bawangnya (saring supaya batangnya tidak ikut tercampur) aduk-aduk sebentar lalu tambahkan saos sambal dan kecap, setelah itu masukkan kaldu jamur, lada dan gula pasir, tes rasa jika sudah pas masukkan semua ciloknya.
- Tunggu hingga kuahnya agak menyusut dan meresap ke cilok, setelah itu sajikan dengan taburan nori dan daun bawang.
Kalau lagi pengin makan camilan yang pedas, kamu bisa coba bikin pentol mercon. Lihat juga resep Cilok sambal mercon enak lainnya. Cilok Mercon cocok bagi anda yg pecinta makanan pedaaassss. Sudirman (Komplek BBC) Muara Bulian Kab. Lihat juga resep Pentol Tempe Mercon enak lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pentol Cilok Mercon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :