Ayam Goreng Kriting (Fried Chicken). Resep Ayam Goreng Kriting (Fried Chicken). Tema Beres, Bedah Resep bulan Oktober ini adalah bebikin ayam goreng ala kaepci yang kriting, kriwul, kribo. Apapun sebutannya yang renyah kalau digigit bunyi kres kres gitu la 😀 Saya bikin bumbu marinasi yg biasa saja. * Di sini marinasi salah satu yang.
Beberapa rumah makan siap saji secara khusus menghidangkan ayam goreng, misalnya Kentucky Fried Chicken. Resep Ayam Goreng Fried Chicken KFC adalah seni dari masakan olahan ayam yang sangat enak, kalau Anda pernah ke warung atau tempat makanan yang ada di Mall, pasti menjumpai olahan masakan ayam ini. Suhu yang rendah bisa mencegah kulit ayam menjadi.
Lagi mencari ide resep ayam goreng kriting (fried chicken) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kriting (fried chicken) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ayam Goreng Kriting (Fried Chicken). Tema Beres, Bedah Resep bulan Oktober ini adalah bebikin ayam goreng ala kaepci yang kriting, kriwul, kribo. Apapun sebutannya yang renyah kalau digigit bunyi kres kres gitu la 😀 Saya bikin bumbu marinasi yg biasa saja. * Di sini marinasi salah satu yang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kriting (fried chicken), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng kriting (fried chicken) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng kriting (fried chicken) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Kriting (Fried Chicken) memakai 19 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Kriting (Fried Chicken):
- Gunakan 1/2 kg ayam potong bagian paha dan dada.
- Siapkan Bumbu Marinasi (A) :.
- Ambil 1 sdm susu bubuk dancow.
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt bawang putih bubuk.
- Ambil Bahan Pencelup (B) :.
- Ambil 1 butir putih telur.
- Gunakan 2 sdm susu dancow.
- Siapkan 300 ml air es.
- Ambil 7 buah ice cube.
- Sediakan Tepung Pencelup (C) :.
- Ambil 500 gram terigu protein tinggi.
- Siapkan 60 gram tepung maizena.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 1 sdt soda kue.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Nastar lumer yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Selain ayam goreng kuning, ayam goreng tepung atau fried chicken jadi menu favorit keluarga. Agar hasilnya garing renyah seperti buatan restoran ikuti tips ini. KOMPAS.com - Fried chicken atau ayam goreng tepung nan krispi berasal dari Amerika Serikat. Kamu juga bisa membuat resep fried chicken klasik yang renyah dan juicy.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Kriting (Fried Chicken):
- Cuci bersih ayam. Potong sesuai selera. Bagian paha saya biarkan utuh. Sayat sayat daging ayam yang dirasa tebal agar memudahkan bumbu marinasi terserap. Masukkan bahan A. Pijat pijat daging ayam. Tutup wadah dan taruh dalam kulkas minimal 3 jam. Setelah akan ditepungi, biarkan ayam di suhu ruang sebentar..
- Campur bahan B. Aduk rata..
- Campur bahan C. Aduk rata. Koreksi rasa..
- Gunakan sarung tangan. Masukkan ayam ke bahan C. Kubur ayam kemudian peras seperti memeras kelapa tapi jangan terlalu keras. Lakukan beberapa kali dengan cepat. Kubur-peras-kubur-peras. Kibas kibaskan ayam agar tepung tidak menggumpal..
- Masukkan ke bahan B. Gulingkan rata. Angkat pakai penjepit bila ada. Saya pakai saringan untuk meniriskan airnya..
- Masukkan ayam kembalinke bahan C. Lakukan hal yang sama..
- Masukkan kembali ayam ke bahan B. Lakukan hal yang sama..
- Masukkan lagi ke bahan C. Lakukan hal yang sama..
- Langsung goreng ayam di minyak banyak yang panas api sedang cenderung kecil agar tidak gosong. Jangan dibolak balik. Jika kedua sisi ayam sudah kuning keemasan, tiriskan. Lakukan hal yang sama hingga ayam habis. Lakukan step stepnya secara urut dan jangan sampai ayam yang sudah ditepungi menunggu terlalu lama buat digoreng. Segera lakukan penggorengan..
- Ayam goreng kriting siap dinikmati selagi panas panas sambil dicocol saus kesukaan plus minum cola yang dingin. Yummy 👌. Ini tekstur dalamnya lembut dan matang serta tidak ada darah..
Adonan untuk membuat fried chicken ini dibagi menjadi dua. Pertama bahan pencelup dari susu dan telur, kemudian pencelup tepung berbumbu. Potongan ayam yang dipakai bebas pilih mau yang bertulang atau tanpa tulang seperti fillet. Jawara Fried Chicken (Ayam Goreng Tepung krispi ala Dapur Jawara)🍗🍗😋. 🔹🔸 bahan tepung (malas keluarin timbangan, pake sdm. Baca Juga: Rahasia Membuat Ayam Goreng KFC Akhirnya Terbongkar, Hasilnya Pasti Renyah dan Tetap Keriting!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Kriting (Fried Chicken) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :