Ati ayam kecap pedas. Ati ayam kecap pedas hati ayam, cuci bersih • bawang merah, iris • bawah putih, iris • cabe merah keriting, iris • cabe rawit merah, iris • daun salam • lengkuas, geprek • jahe, geprek dan iris Kecap manis sering digunakan pada aneka masakan tradisional. Rasanya yang khas membuat aneka masakan jadi enak. Perannya pada aneka masakan, mungkin hampir sama dengan saus tiram atau kecap ikan.
Resepnya baca : Resep Ayam Goreng Mentega Kecap Pedas.
Selain memasak ati ayam bumbu pedas manis, cara lain yang bisa Anda lakukan untuk memasak atau mengolah ati ayam adalah dengan menggunakan kreasi bumbu balado.
Anda pecinta sambal balado bisa banget nih mencoba resep ati ayam balado ini di rumah.
Lagi mencari ide resep ati ayam kecap pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ati ayam kecap pedas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ati ayam kecap pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ati ayam kecap pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Ati ayam kecap pedas hati ayam, cuci bersih • bawang merah, iris • bawah putih, iris • cabe merah keriting, iris • cabe rawit merah, iris • daun salam • lengkuas, geprek • jahe, geprek dan iris Kecap manis sering digunakan pada aneka masakan tradisional. Rasanya yang khas membuat aneka masakan jadi enak. Perannya pada aneka masakan, mungkin hampir sama dengan saus tiram atau kecap ikan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ati ayam kecap pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ati ayam kecap pedas memakai 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ati ayam kecap pedas:
- Sediakan 10 / 12 ati ayam.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Gunakan 1 ruas jari kunyit.
- Ambil 1 ruas jari jahe.
- Gunakan 2 butir kemiri.
- Sediakan 1 sdt merica.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Ambil 3 Cabai Rawit (boleh ditambah).
- Siapkan 1 sdt garam.
- Gunakan Bahan pelengkap :.
- Siapkan 1 batang serai geprek.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 3 buah Cabai ijo iris.
- Gunakan secukupnya Minyak goreng.
- Siapkan secukupnya kecap manis.
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk (saya royco).
- Siapkan secukupnya Saus tiram.
- Ambil secukupnya Gula pasir.
- Ambil secukupnya Air.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam goreng jeruk nipis enak yang Enak Tips Anti Gagal
Bagian dari ayam ini salah satu favoritku, Ma. Nah, biasanya selain dimasak sambal goreng kentang, aku suka buat ati ampela kecap pedas. Lihat juga resep Ati rempela ayam Kecap Pedas enak lainnya! Resep Masak Ati Ampela Ayam Kecap Pedas Manis rasanya dijamin enak banget pedasnya bikin makan pengen nambah terus sangat cocok untuk dijadikan menu masakan.
Cara membuat Ati ayam kecap pedas:
- Rebus ati kurang lebih 20-25 menit, setelah matang angkat tiriskan, potong potong ati ayam.
- Haluskan bumbu sampai halus.
- Tambahkan minyak goreng secukupnya ke dalam wajan, tumis bumbu halus, lalu masukkan Serai, daun salam dan daun jeruk. Lalu Disusul dengan ati yang sudah di rebus dan dipotong potong, tambahkan air, kecap manis, garam, gula, saus tiram secukupnya kedalam wajan. Tunggu sampai matang lalu angkat dan sajikan.
- Ati ayam kecap pedas siap disajikan.
Lihat juga resep Ati Ampela Kecap Pedas enak lainnya. Resep Semur Ati Ayam Pedas, Lauk Pendamping yang Praktis dan Mudah; Resep Semur Ati Ayam Pedas, Lauk Pendamping yang Praktis dan Mudah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sajikan semur ati ayam pedas sebagai sajian lauk pendamping di minggu ini. Sedap juga dijadikan bersama lontong atau ketupat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ati ayam kecap pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :