Ungkep Ayam Goreng Lengkuas. Schau dir Angebote von goreng bei eBay an. Ungkep ayam goreng lengkuas ini merupakan salah satu resep ayam yang menggunakan bumbu rempah Indonesia yang telah hadir sejak nenek moyang dulu. Dengan resep tradisional yang sudah hadir sejak dulu tentunya menjadi resep andalan yang cocok untuk disantap pada saat makan siang.
Taroh dicookpad as family recipes library ️. #ayamgoreng #resepayam #ayamlengkuas #masakanindonesia #ungkepayam Cara membuat resep ayam goreng ungkep: Cuci bersih dan potong ayam sesuai selera, lumuri garam, dan siapkan bahan-bahan bumbu halus, lalu haluskan. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, dan serai, lalu masukkan ayam. Cuci bersih potongan ayam lalu tiriskan hingga kering.
Sedang mencari ide resep ungkep ayam goreng lengkuas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ungkep ayam goreng lengkuas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Schau dir Angebote von goreng bei eBay an. Ungkep ayam goreng lengkuas ini merupakan salah satu resep ayam yang menggunakan bumbu rempah Indonesia yang telah hadir sejak nenek moyang dulu. Dengan resep tradisional yang sudah hadir sejak dulu tentunya menjadi resep andalan yang cocok untuk disantap pada saat makan siang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ungkep ayam goreng lengkuas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ungkep ayam goreng lengkuas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ungkep ayam goreng lengkuas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ungkep Ayam Goreng Lengkuas menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ungkep Ayam Goreng Lengkuas:
- Ambil 1 ekor ayam.
- Ambil 2 buah jeruk nipis.
- Ambil 150 gr lengkuas, haluskan (resep asli 500gr).
- Gunakan Bumbu halus;.
- Gunakan 1 sdm ketumbar sangrai.
- Gunakan 1 ruas jari jahe.
- Siapkan 1 ruas jari kunyit.
- Gunakan 8 buah bawang merah.
- Sediakan 4 buah bawang putih.
- Ambil 3 sdt garam.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning (Tips Stok Lauk) yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Bumbu: Tumbuk halus bahan-bahan hingga halus benar. Masukkan bumbu halus tadi ke dalam panci.. Cuci bersih lalu tiriskan hingga tidak berair. Bumbu: Giling semua bahan bumbu hingga halus benar.
Langkah-langkah membuat Ungkep Ayam Goreng Lengkuas:
- Cuci bersih ayam lalu potong-potong. Baluri dengan air perasan jeruk nipis diamkan sebentar.
- Sambil menunggu, haluskan bumbu. Sisihkan.
- Haluskan lengkuas, lalu campurkan lengkuas halus kedalam bumbu aduk rata.
- Masukan bumbu kedalam ayam aduk rata beri air masak sampai bumbu meresap. Setelah meresap biarkan suhu ruang baru masukkan kedalam wadah kedap udara simpan di kulkas dan goreng jika mau makan. So yummy... Simpel GK lagi bak bik buk.
- Happy Cooking Ummah ❤️.
Dulu.pertama kali masak ayam goreng lengkuas ini.ragu ragu.masak enak sich.ungkep ayam pakai lengkuas banyak banyak. Tapi karena penasaran ku coba juga, bumbu dasar ungkep ayam sama, cuma ini di tambahkan lengkuas parut dalam jumlah banyak. Jika sudah matang, segera angkat ayam dan tiriskan. Lanjutkan dengan menggoreng sisa bumbu ungkep sampai kering layaknya kremesan. Nah, ayam goreng lengkuas siap disajikan dengan bumbu dan nasi hangat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ungkep Ayam Goreng Lengkuas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :