Semur Lidah Sapi. Lidah sapi bisa diolah jadi berbagai masakan, salah satunya adalah dengan dibuat semur. Berikut ini ada resep dan cara membuat semur lidah sapi yang selain mudah, tapi juga enak banget. Semur Lidah Sapi (Indonesian Beef Tongue Stew with Sweet Soy Sauce) The long period of Dutch colonialism was obviously affecting some aspects related to Indonesian culinary history.
Mengolah lidah sapi ternyata tidak terlalu sulit lho, Bunda. Salah satu hidangan yang bisa dibuat dari lidah sapi adalah <b>semur. Semur lidah sapi yang lezat dengan cara membuat yang mudah untuk sajian makan bersama keluarga.
Anda sedang mencari ide resep semur lidah sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur lidah sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lidah sapi bisa diolah jadi berbagai masakan, salah satunya adalah dengan dibuat semur. Berikut ini ada resep dan cara membuat semur lidah sapi yang selain mudah, tapi juga enak banget. Semur Lidah Sapi (Indonesian Beef Tongue Stew with Sweet Soy Sauce) The long period of Dutch colonialism was obviously affecting some aspects related to Indonesian culinary history.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur lidah sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan semur lidah sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur lidah sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur Lidah Sapi memakai 15 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Semur Lidah Sapi:
- Sediakan 400-500 gram lidah sapi (saya tadi beli Lidah sapi matang).
- Sediakan 1/2 bh bawang bombai, potong kotak kecil.
- Siapkan 6 siung bawang merah, haluskan.
- Gunakan 1 sdm margarin.
- Ambil 4-5 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdm kecap asin.
- Siapkan 3 sdm saus tomat.
- Gunakan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 1000 ml air.
- Siapkan 1 btr biji pala, belah dua.
- Siapkan 2 sdt kaldu ayam atau jamur bubuk.
- Ambil 1/2 bh tomat merah, potong menjadi 8 bagian.
- Ambil 1-2 bh wortel, kupas dan potong Besar.
- Ambil 1-2 bh kentang, potong besar dan goreng hingga matang.
- Gunakan secukupnya Garam dan merica bubuk.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Rica Ayam Kuah Woku yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Semur Lidah Sapi Halo sahabat CWS, hari ini yuk kita sama-sama belajar masak Lidah Sapi. Lidah sapi biasanya bisa kita beli dalam keadaan mentah, sudah digarami, diasap atau sekarang ada dalam packaging seperti di video saya ini. Sajikan semur lidah sapi panggang untuk memanjakan keluarga tercinta saat makan malam. (Foto: MAHI) Begitu banyak semur yang menjadi fondasi kuliner negeri yang sangat kaya ini dan resep semur lidah sapi panggang bisa jadi yang paling istimewa di antaranya. Lidah sapi yang punya tekstur khas memang cocok dimasak dalam bentuk apapun.
Langkah-langkah membuat Semur Lidah Sapi:
- – Kalau tidak menggunakan lidah sapi matang, rebus lidah dengan air garam selama 2 jam minimal. Kupas kulit nya dan iris tipis. Sisihkan, siap dimasak. – Lelehkan margarin dan tumis bawang merah dan bawang bombai hingga layu. – Masukkan lidah sapi dan bumbui dengan kecap manis, kecap asin, saus tomat, gula pasir, air, biji pala, air, kaldu bubuk, garam, dan merica bubuk. – Tambahkan tomat, wortel, dan kentang, kemudian masak hingga wortel matang dan bumbu meresap. Koreksi rasa..
- – Masak hingga wortel kentang matang dan bumbu meresap. Bila kurang meresap, tambahkan air lagi dan masak lagi. Untuk 6-8 porsi.
Kendati lidah sapi masih kalah populer dibandingkan bagian lain pada sapi, namun tekstur empuknya tetaplah sanggup memanjakan lidah. Akan tetapi, proses pengolahan lidah sapi haruslah dilakukan dengan tepat supaya sajian pun dapat disantap dengan lahap. Nah, kreasi masakan yang kerap dipadukan dengan lidah sapi adalah semur. Fimela.com, Jakarta Lidah sapi mungkin menjadi salah satu bagian dari daging sapi yang susah dicari di pasar, namun rasanya yang kenyal dan lebih empuk biasanya menjadi incaran banyak orang. Lidah sapi bisa diolah jadi berbagai masakan, salah satunya adalah semur.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat semur lidah sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :