Opor Ayam diCabein. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Lihat juga resep Opor Ayam diCabein, Opor Ayam enak lainnya. Lihat juga resep Ayam Goreng Sambal Balado enak lainnya.
Selain itu Anda bisa mencoba untuk memasak menu kuliner Nusantara yang kami sajikan resepnya disini.
Potongan daging ayam yang dicabein, yang dinamain Ayam Jali-Jali.
Overall sih makanan yang gue pesen ini rasanya emang makanan rumahan banget, yang capcaynya gurih dan asin, yang cuminya sedap, apalagi ayam jail-jali nya, yang empuk dan pedesnya ga bikin merinding..
Sedang mencari ide resep opor ayam dicabein yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam dicabein yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Lihat juga resep Opor Ayam diCabein, Opor Ayam enak lainnya. Lihat juga resep Ayam Goreng Sambal Balado enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam dicabein, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor ayam dicabein enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor ayam dicabein yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam diCabein memakai 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor Ayam diCabein:
- Gunakan 1/2 Ekor Ayam.
- Gunakan 4 Buah telur rebus.
- Gunakan 5 tahu putih.
- Ambil 4 Potong tempe.
- Siapkan 8 Bawang Merah.
- Gunakan 6 Bawang Putih.
- Siapkan 2 Cabe Merah Keriting.
- Gunakan 2 Cabe Rawit.
- Ambil 1 sdt Ketumbar.
- Ambil 1 ruas Kunyit.
- Gunakan 2 Kemiri digoreng.
- Sediakan Daun Jeruk.
- Sediakan Daun Salam.
- Ambil Sereh.
- Sediakan Lengkuas.
- Siapkan Jinten.
- Ambil Gula.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Penyedap.
- Ambil Santan kelapa kental (bs menggunakan kara).
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Sambel goreng kentang ati ampela yang Lezat Tips Anti Gagal
Gw nyoba beberapa lauk yaitu opor ayam, udang dan sayur capcay. Lihat juga resep Ayam Goreng Bumbu Ungkep enak lainnya. Disantap di hari Lebaran sebagai menu pendamping Ketupat dan Opor Ayam atau lauk pendamping Nasi Tumpeng. Di Jawa Timur resep ini bahkan menjadi resep wajib acara selamatan atau kendurian.
Cara menyiapkan Opor Ayam diCabein:
- Bersihkan ayam kemudian rebus 10 menit. Tiriskan dan air kaldu nya jgn dibuang. Rebus telur ayam / bebek..
- Goreng setengah matang tahu dan tempe.
- Haluskan semua bumbu kecuali daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas..
- Masak bumbu halus di wajan menggunakan sedikit minyak hingga aroma langu nya hilang. Dan masukkan semua bumbu cemplung (Daun jeruk, Daun Salam, Sereh dan Lengkuas).
- Jika dirasa bumbu sudah matang, masukkan air kaldu tunggu hingga mendidih. Dan masukkan semua bahan (Ayam, tahu, tempe, dan telur) Ditunggu hingga mendidih.
- Step terakhir masukkan santan kental dan tunggu hingga mendidih sebentar sj sehingga santan tidak sampai pecah. Dan sajikan..
Seingat saya waktu kecil, saat orang tua dan semua tetangga saya punya hajat, entah hajat pengantin, khitanan, kelahiran bayi atau selamatan orang meninggal. Hampir setiap hari mencoba hal dan resep baru, mulai dari santan terong rasa garam, opor ayam manis, manis banget karena kebanyakan gula, kolek pedes karena jahe kebanyakan, pisang goreng gurih, karena aku pakein micin. Pokoknya semua kucoba dengan resep ekstrim ala-ala biar disayang mertua. Sayangnya semua jadi the produk gagal. Cabe juga penting semur kalau tak rendang ternyata yang lebih ayam publishing ya opor nuansa kayaknya ail.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam dicabein yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :