Cookies Jahe (Gingerbread Cookies).

Anda sedang mencari inspirasi resep cookies jahe (gingerbread cookies) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cookies jahe (gingerbread cookies) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cookies jahe (gingerbread cookies), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cookies jahe (gingerbread cookies) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cookies jahe (gingerbread cookies) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cookies Jahe (Gingerbread Cookies) memakai 10 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cookies Jahe (Gingerbread Cookies):

1. Siapkan 150 gr margarine.
2. Siapkan 60 gr gula aren sisir.
3. Ambil 50 gr gula castor.
4. Ambil 1 butir kuning telur.
5. Sediakan 200 gr tepung terigu protein rendah.
6. Gunakan Bahan kering.
7. Sediakan 30 gr tepung maizena.
8. Ambil 2 sdt jahe bubuk (saya 2 sdt jahe segar diparut).
9. Sediakan 1/2 sdt kayumanis bubuk.
10. Sediakan 1/2 sdt spekoek bubuk (saya skip).

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Bubur Jagung Manis yang Enak Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Cookies Jahe (Gingerbread Cookies):

1. Mix dg speed rendah margarine + palm sugar/gula aren + gula castor hingga lembut dan berwarna pucat (sesuaikan mixer masing2, me: 3 menit).
2. Masukkan kuning telur, mix hingga rata (saya kelupaan masukin putih telurnya juga😅) tapi Alhamdulillah tetap renyah hasilnya.
3. Campur & ayak bahan kering, masukkan ke campuran margarine, aduk rata perlahan menggunakan spatula.
4. Masukkan adonan dalam wadah bertutup atau bungkus dg plastic wrap, simpan dlm lemari es selama ±30-50menit (hingga adonan kokoh utk di cetak).
5. Cetak sesuai selera. (Saya cekat bulat lalu dibalurkan ke gula) lalu tata cookies di loyang bersemir margarine atau beralaskan baking paper. Beri jarak krn cookies akan sedikit mengembang.
6. Panggang dg suhu 160˚C selama 25 menit api atas bawah atau hingga bagian bawahnya kecoklatan (saya pakai otang 30 menit api kecil, sesuaikan suhu oven masing-masing, oven sudah dipanaskan 10 menit sebelumnya).
7. Setelah matang, diamkan dlm loyang selama 10 menit agar lebih kokoh.
8. Lalu dinginkan diatas cooling rack.
9. Sajikan atau Simpan dlm wadah kedap udara..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cookies Jahe (Gingerbread Cookies) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :