Kue Lapis Basah.

Anda sedang mencari inspirasi resep kue lapis basah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lapis basah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lapis basah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kue lapis basah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue lapis basah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kue Lapis Basah memakai 13 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue Lapis Basah:

1. Gunakan Tepung.
2. Sediakan 150 gram Tepung Beras.
3. Siapkan 80 gram Tapioka.
4. Gunakan 30 gram Terigu ∆.
5. Ambil Larutan Santan.
6. Siapkan 1 buah Santan Instan 65 ml.
7. Ambil 600 ml Air.
8. Ambil 150 gram Gula Pasir.
9. Siapkan 1 sdt Garam.
10. Siapkan 1/3 sdt Vanili Bubuk.
11. Gunakan Pewarna (Sesuai keinginan).
12. Siapkan Secukupnya Pewarna Merah.
13. Ambil Secukupnya Pewarna Kuning.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam bakar madu yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Kue Lapis Basah:

1. Campurkan semua bahan larutan. Aduk rata. Didihkan di api sedang sambil terus diaduk. Setelah mendidih matikan api dan biarkan hangat..
2. Di wadah terpisah, campurkan semua tepung. Aduk rata. Tambahkan setengah gelas larutan santan hangat ke dalam tepung. Aduk hingga kalis, tidak ada yang bergerindil..
3. Tuang larutan tepung ke dalam larutan santan. Aduk rata..
4. Panaskan kukusan dengan tutup dilapisi kain. Olesi loyang (cetakan) dengan minyak tipis merata..
5. Bagi adonan sesuai kebutuhan (me: bagi 6 sama banyak). Beri pewarna makanan sesuai selera. Jika tidak ingin menggunakan pewarna makanan, bisa gunakan larutan coklat bubuk atau kopi. Sisihkan..
6. Tuang (2 sendok sayur) adonan layer pertama ke dalam cetakan. Kukus selama 4-5 menit. Timpali dengan (2 sendok sayur) adonan layer ke dua. Kukus kembali selama 4-5 menit. Lalukan step ini berulang hingga layer terakhir..
7. Setelah layer terakhir masuk, kukus selama 20 menit. Angkat dan dinginkan. Proses pengukusan adonan menggunakan api sedang cendrung kecil..
8. Kue lapis basah siap dijadikan kudapan saat fam time😉.
9. Jepret dulu juga boleh📸.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kue lapis basah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :