Kue thok/kueku"pisang". Kue thok/kueku"pisang" Anggit wijaya jombang-jawa timur. Cari produk Cetakan Kue lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.

Siapkan cetakan kueku, taburi dengan sedikit tepung kanji (agar kue tdk lengket pada cetakan), kemudian masukan adonan kulit diikuti isian lalu bentuk serapi mungkin. Keluarkan lalu alasi dengan daun pisang. Kueku adalah kue yang terbuat dari Tepung Ketan, santan yang dicampur dengan bahan lainnya.

Lagi mencari inspirasi resep kue thok/kueku"pisang" yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue thok/kueku"pisang" yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue thok/kueku"pisang", mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue thok/kueku"pisang" enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Kue thok/kueku"pisang" Anggit wijaya jombang-jawa timur. Cari produk Cetakan Kue lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue thok/kueku"pisang" sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kue thok/kueku"pisang" menggunakan 17 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue thok/kueku"pisang":

1. Gunakan 500 gr tepung ketan.
2. Ambil 250 gr kentang.
3. Sediakan 100 gr gula halus.
4. Gunakan 300 ml santan hangat(direbus dengan daun pandan ya).
5. Sediakan secukupnya vanili.
6. Sediakan secukupnya garam.
7. Ambil pasta warna hijau.
8. Ambil pasta warna kuning.
9. Siapkan muda(aku pakek merk rajawali).
10. Sediakan secukupnya daun pisang.
11. Sediakan isian:.
12. Sediakan 250 gr kacang hijau kupas(direndam minimal 1jam).
13. Gunakan 2 lembar daun pandan.
14. Gunakan 150 ml santan.
15. Siapkan vanili.
16. Ambil secukupnya garam.
17. Gunakan 100 gr gula(sesuai selera).

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Tempe mendoan / tempe tepung goreng yang Enak Tips Anti Gagal

Isiannya menggunakan kacang hijau dan diberi rempah rempah supaya lebih enak. Buat saya kue ini terbilang baru saya lihat karena jarang sekali dijual di pasar. Rasanya cukup lembut dan kenyal dilidah. Siapkan cetakan kueku, taburi dengan sedikit tepung kanji (agar kue tdk lengket pada cetakan), kemudian masukan adonan kulit diikuti isian lalu bentuk serapi mungkin.

Cara membuat Kue thok/kueku"pisang":

1. Membuat isian:kukus kacang hijau kupas selama 20menit,angat,dinginkan,kemudian diblender bersama santan ya bunda-bunda😁😁😁.
2. Setelah itu masukkan ke dalam wajan anti lengket,tambahkan daun pandan,gula,vanili,sedikit garam dan gula putih,aduk2 hingga kalis,api kecil aja ya,biar gak gosong😂😂pokoknya diaduk terus ya,jgn ditinggal2 lo😁😁😁,jika sudah agak kering,angkat dan dinginkan.
3. Kemudian kita membuat kulit kue thoknya,,.
4. Campur semua bahan kulit ya,,kemudian uleni dengan santan hangat,kasih santan sedikit demi sedikit,biar gak kelemesen ya,,.
5. Setelah kalis,ambil adonan,dikira-kira aja ya,sedikit untuk warna hijau,sisanya untuk warna kuning,pakek ilmu kira2 aja ya,,kalo buat bentuk pisang kayak aku gpp,mungkin mau buat bentuk lain,monggo😘😘😘.
6. Kemudian kita cetak sesuai selera ya,nyalahkan kompor,masukkan adonan yang udah di cetak,kita kukus kurang lebih 15 menit dengan api sedang,selang 2 menit kita buka tutup panci kukusan,tujuannya agar adonan nggak mleber/ngembang nanti jadinya gak bagus ya,ini ya cetak annya.
7. Setelah setengah matang,kita oles adoan dengan minyak goreng menggunakan kuas,tujuannya biar mengkilat kalo udah mateng.
8. Kalo udah dirasa matang,kita angkat ya,,.
9. Taraaaa,udah mateng semua,,,selamat mencobaaaa.

Keluarkan lalu alasi dengan daun pisang. Ketuklah cetakan yang berisi kue-kue secara terbalik sehingga kue mudah terlepas. Ingatlah untuk mengalasi daun pisang ketika dikukus. Daun pisang boleh diolesi dengan minyak supaya kue ku tak menempel pada daun pisang. Tutup kukusan harus kering supaya kue nantinya tidak melebar pada saat matang.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kue thok/kueku"pisang" yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :