Ayam Woku Kemangi. Ayam Woku Kemangi This Indonesian Chicken Curry, known as Ayam Woku Kemangi, is a quick and easy recipe. It's a dry-ish curry and is just bursting with the scents of the herbs and aromatics used in cooking it. Ayam woku kemangi pedas siap dinikmati.

Woku sendiri itu merupakan masakan asal Manado, Sulawesi Utara dengan campuran berbagai mac. Ayam woku kemangi ini cocok buat makan malam atau bekal kantor. Makanan khas Minahasa terkenal dengan beragam bumbu segar, memakai bahan segar dan banyak cabe.

Lagi mencari ide resep ayam woku kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam woku kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Ayam Woku Kemangi This Indonesian Chicken Curry, known as Ayam Woku Kemangi, is a quick and easy recipe. It's a dry-ish curry and is just bursting with the scents of the herbs and aromatics used in cooking it. Ayam woku kemangi pedas siap dinikmati.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam woku kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Woku Kemangi memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Woku Kemangi:

1. Sediakan 1/2 kg ayam (potongan kecil).
2. Siapkan 2 bungkus kemangi.
3. Ambil 1 btg sereh (gerpek).
4. Sediakan 1 bh tomat.
5. Sediakan 5 lmbr daun jeruk.
6. Sediakan 2 sdt garam.
7. Siapkan 1 sdt gula pasir.
8. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
9. Siapkan 1 sdt penyedap rasa ayam.
10. Ambil 1 sdt kaldu jamur.
11. Ambil Bumbu halus.
12. Gunakan 8 bawang merah (me : uk. Kecil).
13. Gunakan 4 bawang putih.
14. Sediakan 4 bh kemiri (me : suka kental).
15. Ambil 3 cm lengkuas.
16. Siapkan 2 cm jahe.
17. Siapkan 2 cm kunyit.
18. Sediakan 6 cabe merah keriting.
19. Sediakan 2 cabe rawit setan.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Rica Rica Ayam Pedas Mantap yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

KOMPAS.com - Masih punya stok ayam mentah di kulkas? Olah dengan resep ayam woku pedas khas Manado berikut ini. Resep ayam woku yang satu ini menggunakan satu genggam daun kemangi yang ditambahkan diakhir waktu memasak. Hal itu membuat aroma dari masakan tersebut wangi dan sedap.

Langkah-langkah membuat Ayam Woku Kemangi:

1. Cuci ayam di air mengalir sampai bersih. Beri sedikit perasan jeruk nipis agar tidak amis..
2. Sementara itu, haluskan bumbu. *tomatnya jangan ikutan dihaluskan ya..
3. Kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan batang sereh dan juga daun jeruk. Tumis hingga harum dan alum..
4. Lalu masukan potongan ayam ke dalam tumisan bumbu halus tsb. Tambahkan air dan masukan garam gula lada kaldu jamur dan penyedap rasa. Beri sedikit perasan jeruk nipis. Lalu tes rasa. Masak sampai air agak sat/air berkurang..
5. Setelah itu tambahkan daun kemangi dan juga irisan tomat. Lalu tes rasa. Apabila rasa sudah pas siap disajikan.

Simak cara membuat ayam woku pedas untuk makan siang dari buku "Sajian Sedap Nusantara ala @dapoersikoko Hits di. Untuk olahan ayam woku bisa dipakai ayam negeri, ayam jantan atau ayam kampung. Jika memakai ayam kampung, tambahkan air karena lebih. Resep Ayam Woku Kemangi Belangga ala Manado Dengan Citarasa Pedas Yang Menggigit. Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk memasak daging sapi, daging kerbau, ikan, ayam, bebek, dan daging unggas lainnya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam woku kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :