Kolak Biji salak Ubi ungu/bubur candil. Umumnya satu porsi kolak biji salak ubi yang terkenal sebagai sajian takjil menu buka puasa ini dijual seribu hingga lima ribu rupiah. Harga yang bervariasi tergantung isian yang digunakan. Untuk harga lima ribu rupiah umumnya berisi kolak biji salak komplit dengan bubur pacar cina dan juga bubur.
Jika kalian masih pingin tau cara membuat bubur candil.
Silahkan kalian mampir ke ulasan saya yang lain tentang cara membuat bubur candil.
Bubur Candil Ubi Ungu, hidangan manis dan legit bikin nagih.
Anda sedang mencari ide resep kolak biji salak ubi ungu/bubur candil yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kolak biji salak ubi ungu/bubur candil yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Umumnya satu porsi kolak biji salak ubi yang terkenal sebagai sajian takjil menu buka puasa ini dijual seribu hingga lima ribu rupiah. Harga yang bervariasi tergantung isian yang digunakan. Untuk harga lima ribu rupiah umumnya berisi kolak biji salak komplit dengan bubur pacar cina dan juga bubur.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kolak biji salak ubi ungu/bubur candil, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kolak biji salak ubi ungu/bubur candil enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kolak biji salak ubi ungu/bubur candil yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kolak Biji salak Ubi ungu/bubur candil memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kolak Biji salak Ubi ungu/bubur candil:
- Sediakan 300 grm Ubi ungu.
- Sediakan 100 grm tepung tapioka.
- Ambil 1/2 sdt garam halus.
- Siapkan Bahan rebusan biji salak:.
- Sediakan 800 ml air.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Ambil 90 grm gula pasir.
- Siapkan 1 lembar daun pandan, simpul.
- Ambil 4 sdm tepung tapioka, larutkan dulu dengan 7sdm air.
- Sediakan Bahan kuah santan:.
- Gunakan 1 bks santan kara.
- Siapkan 200 ml air.
- Siapkan 1 lembar daun pandan.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam goreng kremes sambel trasi yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Di bulan Ramadhan, bubur candil merupakan salah satu takjil favorit. Namun, meski bukan dibulan Ramadhan, bubur candil bisa dijadikan hidangan pembuka makan malam yang spesial. Bubur candil bisa dibuat dari beberapa macam bahan, salah satu yang cukup enak adalah bubur candil ubi ungu. Resep bubur candil ubi ungu atau yang sering dikenal dengan kolak biji salak ini merupakan salah satu kudapan yang sangat populer khususnya di bulan puasa.
Cara menyiapkan Kolak Biji salak Ubi ungu/bubur candil:
- Rebus atau kukus Ubi ungu dinginkan,kemudian haluskan Ubi dan campur kan tepung tapioka dan garam, bentuk bulat2 sesuai selesai..
- Siapkan panci untuk merebus biji salak, masukan air, gula, garam dan daun pandan,masukan biji salak nya tunggu hingga mengapung dan kemudian baru masukan tepung tapioka yang sudah dilarutkan dengan air. Didihkan sebentar lalu matikan kompor..
- Dan selanjutnya kita masak kuah santan, masukan air, santan, daun pandan dan garam, aduk hingga mendidih jgn sampai pecah santan ya...
- Siapkan mangkok,masukan biji salak dan tuang kuas santan diatasnya sesuai selera. Kolak biji salak siap dinikmati 😘.
Tetapi kudapan ini bukan hanya segar disajikan ketika bulan puasa saja. Karena bubur candil umumnya dijajakan sebagai salah satu jajanan di pagi atau sore hari saat menjelang malam. Walaupun olahan candil dengan warna hijau, hitam, kuning, orange, putih, merah atau pelangi (rainbow) juga cantik, tapi aku lebih suka sama kolak biji salak ubi ungu. Intinya selera saja ya bun, tapi resep kolak biji salak ubi ungu alias bubur candil ubi ungu ini wajib dicoba loh. Kolak biji salak ubi ungu sangat cocok dijadikan sebagai menu takjil hari ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kolak biji salak ubi ungu/bubur candil yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :