Ayam Goreng Balado. If you love hot chilli dishes, this fiery number from Padang is the one for you. Ayam Balado atau Ayam Goreng Balado adalah salah satu masakan Padang yang sangat digemari karena rasanya yang gurih dengan sensasi pedas yang menggugah selera. Bersihkan ayam dan perap dengan serbuk kunyit dan garam.
Kemudian tumis bahan-bahan kisar hingga pecah minyak. Bila dah pecah minyak, masukkan garam, sedikit gula dan ½ inci asam gelugur. Resep Ayam Goreng Balado - Hari ini masak menu favorit keluargaku, yaitu resep ayam goreng balado.
Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng balado yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
If you love hot chilli dishes, this fiery number from Padang is the one for you. Ayam Balado atau Ayam Goreng Balado adalah salah satu masakan Padang yang sangat digemari karena rasanya yang gurih dengan sensasi pedas yang menggugah selera. Bersihkan ayam dan perap dengan serbuk kunyit dan garam.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng balado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Balado menggunakan 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng Balado:
- Ambil . Ayam.
- Sediakan . Penyedap rasa.
- Sediakan . Kecap.
- Ambil Bumbu Halus :.
- Gunakan 2 bawang putih.
- Sediakan Kunyit.
- Sediakan Daun jeruk.
- Gunakan Garam.
- Sediakan 7 Cabai setan.
- Siapkan 7 Cabai rawit.
- Ambil 5 Bawang merah.
- Sediakan Tomat.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Telur Mata Gajah yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Bagi yang suka makan di rumah makan padang pasti tidak asing lagi dengan masakan yang satu ini bukan? Terbuat dari ayam yang sebelumnya digoreng terlebih dahulu, kemudian dimasak bersama bumbu sambal balado yang pedas manis sehingga memiliki citarasa yang khas nikmatnya. Ayam goreng balado ini adalah menu makan siang di rumah hari ini. Ungkep ayam dengan bumbu ungkep yang sudah dihaluskan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Balado:
- Cuci bersih ayam..
- Ulek bawang putih, daun jeruk, kunyit dan garam. Kemudian rebus ayam bersama ulekan tadi. Tunggu hingga mendidih dan ayam terlihat matang. Tp jangan terlalu lembek..
- Angkat ayam, pisahkan dari air dan sisihkan..
- Haluskan bumbu cabai setan, cabai rawit, bawang merah, dan garam..
- Goreng tomat hingga layu. Angkat dan haluskan bersama bumbu..
- Panaskan wajan yang sudah di beri minyak sedikit. Masukkan bumbu"yang sudah dihaluskan ke dalam wajan. Korek" hingga tercium baunya. Kemudian kasih air secukupnya dan kecap, penyedap rasa sedikit saja, lalu masukkan ayam, aduk sebentar. Tunggu hingga air menyusut..
- Ayam goreng balado siap dihidangkan 😘😘.
Tuang air secukupnya dan masak hingga matang. Goreng ayam sehingga kering kecokelatan, tiriskan. Haluskan bumbu balado, tumis hingga bumbu balado matang. Masukkan ayam goreng ke dalam bumbu balado. Ayam Goreng Berlado, resepi yang mudah je nak sediakan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :