Soto ayam khas Pacitan. Apalagi suami kalaupun tiap hari makan soto ga akan bosen dia 😅. Kali ini pake resep mba Fitri Sasmaya. Taburan kacang tanah goreng dan kripik kentang jadi ciri khas soto khas pacitan ini.
Untuk menambah cita rasa, Anda bisa menambahkan sambal dan kecap manis sesuai selera Anda.
Testimoni Pelanggan Soto Ayam Pacitan dari teteh aida Endeus Lover.
Si teteh ini ternyata bahasa Jawa Serangnya fasih juga yak, ya iya lah namanya juga asli pribumi serang.
Anda sedang mencari ide resep soto ayam khas pacitan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam khas pacitan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Apalagi suami kalaupun tiap hari makan soto ga akan bosen dia 😅. Kali ini pake resep mba Fitri Sasmaya. Taburan kacang tanah goreng dan kripik kentang jadi ciri khas soto khas pacitan ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam khas pacitan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam khas pacitan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam khas pacitan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto ayam khas Pacitan menggunakan 23 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto ayam khas Pacitan:
- Siapkan 500 gr ayam.
- Ambil 2,5 ltr air.
- Siapkan Secukupnya garam,gula pasir dan kaldu jamur.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Sediakan 8 butir bawang merah.
- Gunakan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Gunakan 1 cm jahe.
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Gunakan 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan Bahan cemplung :.
- Ambil 3 lbr daun jeruk.
- Siapkan 1 btg sereh.
- Siapkan 1 ruas lengkuas (skip pas kehabisan).
- Sediakan 2 lbr daun salam.
- Siapkan Pelengkap :.
- Ambil Kacang tanah goreng.
- Gunakan Kripik kentang.
- Ambil Seledri (skip).
- Sediakan Kol,iris halus.
- Sediakan Taoge.
- Gunakan Sambal rebus (10 bj cabe rawit merah + 1 siung bawang putih).
- Siapkan Bawang merah (skip).
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Roti Semprit Tanpa Telur, Super Simpel, Mudah & Murah yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Alhamdulillah beliau sudah Repeat Order beberapa kali di kedai soto aini. beliau suka sekali dengan Soto Ayam dan juga Seblaknya. Makanan Khas Pacitan - Masih dengan tema makanan dari Jawa Timur nih gan. Kali ini yang akan di ulas adalah makanan khas dari Kabupaten Pacitan. Selain terkenal dengan soto pacitannya, sebenarnya masih ada banyak makanan dan jajanan yang bisa kalilan bawa pulang untuk oleh-oleh.
Langkah-langkah membuat Soto ayam khas Pacitan:
- Didihkan air lalu masuk kan ayam,rebus hingga empuk.Buang kotoran yg mengapung.Lalu angkat,tiriskan,goreng dan suwir (Saya ga di goreng,jd lgs suwir).
- Tumis bumbu halus dan bahan cemplung hingga tanak..
- Lalu masuk kan ke dlm air kaldu,tambahkan garam,gula pasir dan kaldu jamur.Masuk kan ayam suwir,biarkan sampai mendidih.Koreksi rasa,angkat dan sajikan dengan pelengkap..
Dan tentu saja.punya ciri khas masing-masing, seperti Soto Pacitan ini, pakai taburan kacang. Tentu akan berbeda dengan Soto Kudus yang memakai taburan bawang putih goreng dan kucai sebagai ciri khasnya, dan akan beda lagi dengan Soto Lamongan yang pakai taburan bubuk koya. Di Pacitan, sotonya disebut soto Pacitan dan memiliki kekhasannya sendiri. Menggunakan bahan daging ayam kampung ditambah dengan seledri, bawang goreng serta kacang tanah goreng, rasanya lezat dan ringan. Komposisi soto Pacitan jauh lebih simpel.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam khas Pacitan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :