Ayam Woku Kemangi. Ayam Woku Kemangi This Indonesian Chicken Curry, known as Ayam Woku Kemangi, is a quick and easy recipe. It's a dry-ish curry and is just bursting with the scents of the herbs and aromatics used in cooking it. Ayam woku kemangi pedas siap dinikmati.

Makanan khas Minahasa terkenal dengan beragam bumbu segar, memakai bahan segar dan banyak cabe. KOMPAS.com - Masih punya stok ayam mentah di kulkas? Olah dengan resep ayam woku pedas khas Manado berikut ini.

Lagi mencari inspirasi resep ayam woku kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayam Woku Kemangi This Indonesian Chicken Curry, known as Ayam Woku Kemangi, is a quick and easy recipe. It's a dry-ish curry and is just bursting with the scents of the herbs and aromatics used in cooking it. Ayam woku kemangi pedas siap dinikmati.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku kemangi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam woku kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam woku kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Woku Kemangi memakai 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Woku Kemangi:

1. Ambil 1 ekor ayam kampung, potong 8.
2. Gunakan 1/2 buah lemon.
3. Sediakan 3 ikat kemangi, siangi ambil daunnya.
4. Gunakan 1 batang daun bawang, potong serong (optional).
5. Gunakan 3 batang sereh.
6. Siapkan 3 lembar daun salam.
7. Siapkan 5 lembar daun jeruk, iris kasar.
8. Gunakan 1 buah tomat, potong2.
9. Siapkan 2 sdm kaldu instant.
10. Gunakan 1/2 sdt garam.
11. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
12. Sediakan 1 sdm gula pasir.
13. Siapkan 1000 ml air.
14. Sediakan Secukupnya minyak sayur utk menumis.
15. Ambil Bumbu Halus :.
16. Siapkan 10 buah cabe merah keriting (sesuai selera).
17. Gunakan 7 buah cabe rawit (sesuai selera).
18. Ambil 6 siung bawang merah.
19. Ambil 4 siung bawang putih.
20. Ambil 4 butir kemiri sangrai.
21. Siapkan 1 ruas jahe.
22. Gunakan 1 ruas kunyit.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam goreng mentega yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Resep ayam woku yang satu ini menggunakan satu genggam daun kemangi yang ditambahkan diakhir waktu memasak. Hal itu membuat aroma dari masakan tersebut wangi dan sedap. Simak cara membuat ayam woku pedas untuk makan siang dari buku "Sajian Sedap Nusantara ala @dapoersikoko Hits di. Pertama x makan ayam woku di resto Manado, trus smpe skarang ketagihan sm ayam model ini.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Woku Kemangi:

1. Cuci ayam hingga bersih, kemudian beri perasan lemon. Lalu siapkan semua bahan yang diperlukan..
2. Siapkan wajan, panaskan minyak. Tumis bumbu halus beserta sereh, daun jeruk dan daun salam hingga harum..
3. Masukkan ayam, lalu tuangkan air, aduk dan biarkan hingga air menyusut..
4. Beri kaldu instant, garam, lada dan gula pasir, aduk kembali hingga rata. Setelah itu, masukkan daun kemangi dan tomat, aduk rata kembali..
5. Koreksi rasanya, setelah itu beri potongan daun bawang, aduk kambali. Lalu pindahkan ayam woku ke piring dan segera santap dengan nasi hangatttt🤤.

Nyoba resep dari cookpaders Pulau Dewata. Source : Tasty by Deo Resep asli :. Untuk olahan ayam woku bisa dipakai ayam negeri, ayam jantan atau ayam kampung. Jika memakai ayam kampung, tambahkan air karena lebih. Resep Ayam Woku Kemangi Belangga ala Manado Dengan Citarasa Pedas Yang Menggigit.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam woku kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :