Ayam goreng mentega. Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. There are many versions of butter fried chicken across Asia, and each one is as irresistible as the next. This Ayam Goreng Mentega from Indonesia is no different!

Resep Ayam Goreng Mentega - Segala bentuk sajian ay a m memang banyak disukai banyak orang. Karena bahannya sangat mudah didapat di mana pun. Mulai dari ayam goreng, ayam bakar, ayam gulai, hingga ayam mentega.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng mentega yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng mentega, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. There are many versions of butter fried chicken across Asia, and each one is as irresistible as the next. This Ayam Goreng Mentega from Indonesia is no different!

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng mentega yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng mentega memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam goreng mentega:

1. Siapkan 1/2 ekor ayam(potong kecil²).
2. Gunakan 3 siung bawang putih (dirajang).
3. Siapkan 1 btg Daun sup (iris).
4. Ambil 5 bh rawit (iris).
5. Sediakan 1/2 ptg bombay.
6. Gunakan 1 bks tepung kobe serbaguna (kering).
7. Ambil 1 bks tepung sajiku (basah).
8. Sediakan 1/4 tepung maizena.
9. Sediakan Bahan saos :.
10. Gunakan 2 sdm margarin/mentega.
11. Gunakan 1 sdm saos tomat.
12. Ambil 1 sdm saos sambal.
13. Sediakan 1 sdm saos tiram.
14. Ambil 2 sdm Kecap manis.
15. Sediakan 1 sdt kecap inggris.
16. Ambil Merica bubuk secukupnya (boleh dskip).

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Sayur Asem seger sederhana enak yang Sempurna Tips Anti Gagal

Ayam mentega mempunyai kombinasi rasa asin yang begitu gurih dan menggugah selera. Bahan saus mentega : • paha ayam potong kecil (aku pakai dada ayam fillet) • telur kocok lepas • maizena • bawang putih, cincang halus • Bumbu Marinasi : • minyak goreng • bawang bombay, iris. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk. Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kecokelatan.

Cara membuat Ayam goreng mentega:

1. Potong ayam menjadi beberapa bagian kecil²,lalu marinasi ayam selama 15menit dengan tepung basahnya..saya pakai sajiku..diamkan dalam kulkas...
2. Setelah itu masukkan ayam yang telah dimarinasi dengan tepung bumbu basah tadi ke tepung kering nya(saya pakai kobe),agak di remas² tujuannya biar tepung nya lebih meresap..lalu digoreng dengan api sedang sampai berwarna golden brown.
3. Selanjutnya potong dan iris2 bahan lain seperti bombay,bawang prai,rawit,bawang putih..
4. Siapkan saos² an nya,lalu tambahkan 1/4 tepung maizena,tambahkan air secukupnya saja ke dalam saos2 an nya dan aduk sampai menyatu,panaskan 2 sdm margarin/mentega lalu masukkan bawang putih,bombay,dbarengi saos yg sudah disiapkan tadi lalu masukkan bawang prai dan rawit,tambahkan merica bubuk secukupnya bisa dskip sesuai selera aja ya bunsay klo saya suka pakai merica,terakhir masukkan ayam yang sudah selesai digoreng tadi...
5. Taraaaa...Ayam goreng mentega siap disantap dengan nasi anget...

Marinasi ayam: lumuri ayam dengan bumbu halus, remas-remas agar bumbu meresap sempurna. Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan kecokelatan. Saus mentega: panaskan minyak dan mentega, tumis bawang bombay hingga harum Masukkan ayam goreng, saus Inggris, Bango Kecap Manis, dan garam. Resep Ayam Goreng Saus Mentega : Ayam goreng mentega merupakan salah satu menu masakan yang biasanya di jual di retauran dan warung tenda kaki lima masakan chinese food. Terbuat dari bahan dasar ayam yang dimasak dengan saus mentega ini merupakan masakan ayam yang disukai banyak orang.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :