Tongseng Ayam. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol.
Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena.
Sedang mencari ide resep tongseng ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tongseng ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongseng ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tongseng Ayam menggunakan 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tongseng Ayam:
- Gunakan Bahan.
- Siapkan 1/2 kg ayam (bisa diganti dengan daging sapi/ daging kambing).
- Sediakan 1/2 buah kol (kalau saya suka banyak kol nya ya😊), potong sesuai selera.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Sediakan 4 lbr daun jeruk.
- Gunakan 15 buah cabai rawit.
- Gunakan 3 lembar daun bawang, potong 2 cm.
- Gunakan 4 buah tomat hijau (jangan yg terlalu matang), potong bagi 8.
- Ambil 1 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt penyedap rasa.
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt gula.
- Ambil secukupnya kecap.
- Ambil 1 liter air (bisa ditambah sesuai dengan selera).
- Ambil Bumbu haluskan.
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 3 cm kunyit (bakar).
- Gunakan 1 cm jahe.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Bubur Semur Daging sapi & Hati ayam (mpasi 7m+) yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Tongseng ayam mirip dengan gulai ayam, hanya saja tongseng dimasak dengan rempah yang Kembali ke topik utama, yakni resep tongseng ayam. Cara membuat tongseng ayam tidak begitu. Tongseng ayam ini memiliki cita rasa yang manis dan gurih, serta dagingnya yang empuk dipadu Tongseng ayam ini sangat pas dinikmati disaat makan siang bersama dengan nasi putih hangat. Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya.
Cara membuat Tongseng Ayam:
- Didihkan air, rebus daging ayam yang sudah dipotong-potong kurang lebih 15 menit dengan api besar. tiriskan.
- Panaskan minyak, oseng bumbu yang sudah dihaluskan masukkan cabe rawit, daun salam & daun jeruk sampai matang. masukkan air tunggu sampai mendidih. (banyaknya air sesuai selera ya, karena saya lebih suka yang ga banyak kuah).
- Tambahkan garam, gula, penyedap rasa & lada bubuk. masukkan ayam masak sampai daging ayam empuk. tambahkan kecap, koreksi rasa. masukkan kol (tingkat kematangan sesuai selera, saya lebih suka tidak terlalu matang).
- Sesaat sebelum dimatikan masukkan potongan daun bawang & tomat. matikan api. sajikan.
Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam merupakan makanan yang memiliki cita rasa nusantara dengan berbagai kombinasi rempah yang kuat. Tongseng ayam memiliki bahan utama ayam yang. Resep tongseng ayam khas solo enak banget!! Coba resep tongseng ayam sederhana ini di rumah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :