Ayam Goreng Serundeng Kelapa.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng serundeng kelapa yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng serundeng kelapa yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng serundeng kelapa, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng serundeng kelapa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng serundeng kelapa yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Serundeng Kelapa memakai 23 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Serundeng Kelapa:

1. Siapkan 10 potong ayam.
2. Sediakan 500 ml minyak goreng (aku pake fortune).
3. Sediakan Bumbu Halus.
4. Sediakan 12 Siung Bawang Merah.
5. Sediakan 6 Sihng Bawang Putih.
6. Gunakan 4 biji Kemiri.
7. Gunakan 2 buah kunyit seukuran Ibu Jari.
8. Gunakan 1 Ruas Jahe.
9. Ambil 1 Sdm Ketumbar Bubuk.
10. Siapkan Secukupnya air.
11. Siapkan Bumbu Ungkep.
12. Siapkan Bumbu Halus.
13. Ambil 50 gr Lengkuas (parut).
14. Sediakan 3 lembar daun salam (sobek).
15. Siapkan 6 lembar daun jeruk (sobek).
16. Ambil 2 batang sereh (geprek).
17. Siapkan 2 sdm garam.
18. Siapkan 1.5 sdm gula.
19. Sediakan Secukupnya merica bubuk.
20. Ambil Secukupnya kaldu jamur.
21. Sediakan Secukupnya air untuk ungkep.
22. Ambil Taburan.
23. Gunakan Secukupnya serundeng kelapa.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Puding oreo coklat yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Serundeng Kelapa:

1. Cuci bersih ayam potong mrnjadi 10 bagian.
2. Cuci lengkuas kemudian parut.
3. Cuci semua bahan, pisahkan antara bumbu yang dihaluskan dan bumbu yang langsung diungkep.
4. Campurkan semua bumbu halus, kemudian haluskan dengan chopper.
5. Ungkep ayam. Masukkan air, bumbu halus, ayam, daun salam, daun jeruk, sereh, dan lengkuas parut. Aduk rata. Beri gula, garam, merica bubuk, dan kaldu jamur. Masak dengan api sedang cenderung kecil selama +/- 45 menit hingga air asat.
6. Simpan ayam di kulkas atau freezer agar bumbu ungkep ngeset.
7. Panaskan minyak, gunakan minyak agak banyak. Aku pake kinyak goreng fortune supaya hasil ayamnya lebih kering.
8. Goreng ayam dengan api sedang hingga matang merata dan berwarna kuning kecokelatan.
9. Pindahkan ke piring saji, beri taburan serundeng kelapa. Ayam goreng serundeng siap dinikmati.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Serundeng Kelapa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :