Hotteok (Korean sweet pancake). Hotteok (Korean Sweet Pancakes) is a popular Korean street food made from a simple yeast dough with a sweet syrupy filling made with brown sugar, cinnamon and walnuts. It makes a tasty snack or dessert, and could even be enjoyed at breakfast! The dough is basically made with wheat flour, sweet rice (glutinous rice) flour/powder, sugar, and yeast.
Hotteok (Korean Sweet Pancakes) - A delicious stuffed sweet pancake inspired by a popular street food in South Korea. Hotteok (Korean Sweet Pancakes) I can't get enough of Korean food right now. Hotteok is a flour dough pancake filled with sugar syrup inside.
Lagi mencari inspirasi resep hotteok (korean sweet pancake) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal hotteok (korean sweet pancake) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Hotteok (Korean Sweet Pancakes) is a popular Korean street food made from a simple yeast dough with a sweet syrupy filling made with brown sugar, cinnamon and walnuts. It makes a tasty snack or dessert, and could even be enjoyed at breakfast! The dough is basically made with wheat flour, sweet rice (glutinous rice) flour/powder, sugar, and yeast.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari hotteok (korean sweet pancake), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan hotteok (korean sweet pancake) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan hotteok (korean sweet pancake) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Hotteok (Korean sweet pancake) memakai 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Hotteok (Korean sweet pancake):
- Ambil 100 gr tepung terigu.
- Ambil 70 gr tepung ketan.
- Siapkan 1 Sdm ragi.
- Sediakan 150 ml susu hangat.
- Ambil 3 SDM gula pasir.
- Siapkan 2 SDM minyak.
- Sediakan Secukupnya mentega.
- Sediakan Secukupnya coklat batangan/sesuai selera.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Kue Semprit Susu yang Lezat Tips Anti Gagal
It's one of the most popular street snacks in Korea. Ok, now it's time for me to release my hotteok recipe! I used to make hotteok for my children. Hotteok are Korean sweet pancakes made with a yeasted dough and sweet nut filling.
Langkah-langkah menyiapkan Hotteok (Korean sweet pancake):
- Campurkan gula,ragi dan susu hangat. Biarkan hingga sedikit ngembang.
- Campurkan kedalam terigu dan tepung ketan. Uleni hingga Kalis.
- Diamkan sktr 25 menit hingga ngembang.
- Bagi adonan menjadi 10 atau sekitar 30 gr..
- Pipihkan lalu isi dengan coklat. Kemudian tutup dan pipihkan lagi. Lakukan hingga adonan habis.
- Panaskan pan. Beri mentega lalu panggang hingga sedikit kecoklatan..
They're a classic street food, especially in winter, and make a delicious anytime treat. Hotteok with sweet filling was born and has since become a popular street food typically eaten in winter. Unlike Western pancakes, the Korean pancake hotteok is made with leavened dough. A portion of the dough is rolled flat, filled with a mixture of crushed toasted nuts and sugar, formed into a bun, fried and flattened in the pan. Hotteok, hoddeok or dodduk, is a flour pancake filled with sugar, cinnamon, and peanuts.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Hotteok (Korean sweet pancake) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :