Sempol Ayam. Mungkin nama kudapan ini masih asing untuk beberapa orang, tapi ketika anda pergi ke Malang, sempol ayam cukup populer di kota ini. Kudapan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan berbagai bumbu lalu digoreng! Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate.
Sekilas sempol ayam terlihat seperti kaki naga, atau otak-otak yang kerap dibuat dengan campuran ikan tenggiri.
Tapi ketiganya ialah jenis kudapan yang berbeda.
Anda juga bisa menambahkan kaldu ayam atau msg sesuai selera.
Anda sedang mencari ide resep sempol ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sempol ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sempol ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Mungkin nama kudapan ini masih asing untuk beberapa orang, tapi ketika anda pergi ke Malang, sempol ayam cukup populer di kota ini. Kudapan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan berbagai bumbu lalu digoreng! Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sempol ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sempol Ayam menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sempol Ayam:
- Sediakan 1 kg daging ayam tanpa tulang.
- Gunakan 3 butir telur.
- Gunakan 200 gram sagu.
- Sediakan 2 sdm tepung.
- Siapkan 3 buah wortel (iris dadu kemudian direbus).
- Siapkan 2 batang daun bawang (iris).
- Gunakan 1/2 sdm lada bubuk.
- Sediakan 5 siung bawang putih (haluskan).
- Gunakan 2 sdm bawang goreng.
- Siapkan secukupnya penyedap+garam.
- Gunakan lidi sate secukupnya.
- Ambil bahan balurannya:.
- Sediakan 250 gram tepung panir/roti.
- Gunakan 100 gram tepung+air, lada dan garam secukupnya (adonan kental).
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam Geprek Express yang Lezat Tips Anti Gagal
Sempol Ayam CrispyHai guys weekend di rumah? Yuk bikin sempol ayam aja😝Sempet penasaran sm rasanya sempol ayam yg kmrn sempet booming ni. Sempolan ayam adalah sempolan yang berbahan dasar tepung tapioka yang dicampur dengan ayam yang sudah dihaluskan. Balut sempol yang sudah direbus dengan telur dan tepung roti.
Cara membuat Sempol Ayam:
- Siapkan bahan2nya terlebih dahulu, blender daging ayam sampai halus.
- Campur seluruh bumbu menjadi satu, kemudian diaduk rata, setelah adonan tercampur rata masukan tepung, aduk kembali dan terakhir masukan sagu secara bertahap.
- Setelah adonan selesai, ambil adonan 1 sendok kemudian rekatkan ke lidi sate, agar tidak lengket beri minyak ditangan.
- Setelah adonan habis, siapkan untuk balurannya yaitu tepung, air, lada + garam aduk jadi satu..celupkan sempol ke adonan tepung kemudian baluri dengan tepung panir..
- Masukan kedalam freezer kulkas, setelah beku (biar lebih crispy) baru digoreng sajikan bersama cocolan saos sambal botolan...selamat mencoba ibu2 syantikk🤩🤩.
Untuk bahan saus, masak semua bahan saus sampai mendidih dengan api kecil. Itu dia sekian resep sempol ayam yang enak dan mudah dibuat di rumah. Kalian punya stok ayam tapi dimasak itu itu terus ??? Rasanya enak gurih kriuk dan anak² ga perl. RESEP DAN CARA MEMBUAT SEMPOL AYAM (SEMPOL KHAS MALANG) Sempol adalah salah satu jajanan yang populer saat ini.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sempol Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :