Sambal Pecel (buat stok). Masak sambil aduk-aduk sampai matang dan mengental. Tambahkan air asam, aduk dan masak sampai mendidih. Taruh nasi dan sayur rebus di atas piring saji.

Bikinnya simple dan bahannya gampang dica. Siapa nih yang makanan kesukaannya Pecel? Sambal favorit saya untuk stok yaitu sambal terasi dan sambal bawang, karena memang keduanya adalah sambal dasar yang cocok disantap dengan berbagai makanan.

Lagi mencari inspirasi resep sambal pecel (buat stok) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal pecel (buat stok) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal pecel (buat stok), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal pecel (buat stok) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Masak sambil aduk-aduk sampai matang dan mengental. Tambahkan air asam, aduk dan masak sampai mendidih. Taruh nasi dan sayur rebus di atas piring saji.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal pecel (buat stok) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Pecel (buat stok) menggunakan 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal Pecel (buat stok):

1. Ambil 225 gram kacang tanah.
2. Gunakan Bumbu :.
3. Ambil 125 gram gula aren.
4. Ambil 30 gram cabe merah keriting(me 60g cabe rawit+cabe mrh keriting).
5. Ambil 25 gram bawang putih(berat setelah dikupas).
6. Sediakan 5 gram asem matang tanpa biji.
7. Siapkan 1 ruas jari kencur.
8. Siapkan 5 lbr daun jeruk.
9. Gunakan 1 sdt garam.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Es kopyor agar² yang Lezat Tips Anti Gagal

Masak bahan-bahan sambal sebelum dihaluskan Di dalam kulkasnya sambal ini selalu tersedia. Biasanya jika stok sambal pecel di rumah Pete habis, maka ketika berkunjung ke rumah adik saya, satu toples sambal akan saya sikat diam-diam untuk dibawa pulang. Karena rutinnya Ibu saya menyediakan stok sambal, membuat kami tidak pernah tertarik untuk mencoba membuatnya sendiri. Kalau korang hantu sambal bolehlah buat stok ini di rumah.

Langkah-langkah menyiapkan Sambal Pecel (buat stok):

1. Siapkan bahan.. Cuci hingga bersih bahan...
2. Sangrai kacang tanpa minya hingga matang.. Dan sangrai juga cabe, bawang putih, kencur,asam matang daun jeruk dengan api sedang cenderung kecil agar matangnya merata...
3. Kemudian haluskan kacang (saya pake cooper) kalo sy suka agak kasar...
4. Lalu haluskan cabe, bawang putih, kencur, daun jeruk kalau sdh agak lembut masukan gula merah giling hingha halus...
5. Kemudian dalam wadah campurkan kacang halus dan bumbu halus tambah garam aduk2 hingga tercampur merata dengan tangan yg sdh dibungkus dg sarung plasti..dan bungkus dg plastik simpan kdlm kulkas bawah bisa tahan 2mingguan kalo dalam frezerr bisa berbulan2...

Untung buat sambal balado ni, sekali buat boleh guna untuk macam macam. Boleh gaul dengan ikan, ayam goreng atau telur goreng. Bila […] Semua pasti tahu sambal pecel? Bumbu sambal ini sering dijadikan pelengkap untuk pecel sayur, pecel lele, bahkan jadi cocolan tempe goreng. Memang bumbu pecel instan mudah didapatkan, tapi kalau ingin yang terjamin kebersihannya, lebih baik coba buat sendiri saja.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal pecel (buat stok) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :