Ayam Goreng Balado. Bersihkan ayam dan perap dengan serbuk kunyit dan garam. Panaskan minyak dan goreng ayam hingga garing. Kurangkan sedikit minyak gorengan ayam tadi.

Ayam Balado atau Ayam Goreng Balado adalah salah satu masakan Padang yang sangat digemari karena rasanya yang gurih dengan sensasi pedas yang menggugah selera. Menu satu ini sangat digemari dan biasanya selalu tersedia di hampir semua rumah makan Padang Resep Ayam Goreng Balado - Hari ini masak menu favorit keluargaku, yaitu resep ayam goreng balado. Bagi yang suka makan di rumah makan padang pasti tidak asing lagi dengan masakan yang satu ini bukan?

Sedang mencari ide resep ayam goreng balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng balado yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng balado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Bersihkan ayam dan perap dengan serbuk kunyit dan garam. Panaskan minyak dan goreng ayam hingga garing. Kurangkan sedikit minyak gorengan ayam tadi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng balado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Balado memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Balado:

1. Ambil 500 gr ayam.
2. Gunakan 1/2 bagian jeruk nipis.
3. Siapkan 2 papan petai.
4. Siapkan 2 buah kentang.
5. Gunakan 60 gr cabe merah keriting.
6. Ambil 4 siung cabe merah.
7. Gunakan 1 buah tomat.
8. Sediakan Secukupnya garam, gula, dan minyak goreng.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Mie Titi yang Enak Tips Anti Gagal

Terbuat dari ayam yang sebelumnya digoreng terlebih dahulu, kemudian dimasak bersama bumbu sambal balado yang pedas manis sehingga memiliki citarasa yang khas nikmatnya. Ungkep ayam dengan bumbu ungkep yang sudah dihaluskan. Tuang air secukupnya dan masak hingga matang. Goreng ayam sehingga kering kecokelatan, tiriskan.

Cara menyiapkan Ayam Goreng Balado:

1. Cuci bersih ayam, potong sesuai selera, beri air perasan jeruk nipis dan garam secukupnya, diamkan 10 min..
2. Kupas kentang, cuci, belah sesuai selera. Cuci petai, potong sisi pinggir petai, lalu potong2. Panaskan minyak goreng, goreng kentang hingga matang, sisihkan, kemudian goreng petai, sisihkan, terakhir goreng ayam..
3. Sembari menunggu ayam matang, ulek kasar cabe, lalu bawang merah, terakhir tomat, asal hancur saja. Kurangi minyak secukupnya untuk menggoreng cabe, goreng hingga bau langu cabe hilang, jika ingin sambel balado yg pedas, cukup goreng sebentar saja. Beri garam dan sejumput gula, matikan api..
4. Masukkan kentang, petai, dan ayam ke wajan berisi cabe, aduk rata, koreksi rasa, sajikan..

Haluskan bumbu balado, tumis hingga bumbu balado matang. Masukkan ayam goreng ke dalam bumbu balado. Ayam Goreng Berlado, resepi yang mudah je nak sediakan. Che Nom gunakan semua cili merah dalam penyediaan resepi ni supaya dapat hasilkan ayam Goreng berlado versi sambal merah. Berbagai masakan ayam goreng selalu disukai banyak orang.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :