Ayam Crispy tahan lama.
Lagi mencari ide resep ayam crispy tahan lama yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam crispy tahan lama yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam crispy tahan lama, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam crispy tahan lama enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam crispy tahan lama yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Crispy tahan lama memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Crispy tahan lama:
- Siapkan 1 kg ayam (aku dibuang tulangnya).
- Ambil Tepung kering :.
- Gunakan 15 sdm tepung terigu.
- Gunakan 3 sdm maizena.
- Siapkan 1 sdt baking soda.
- Sediakan Tepung basah :.
- Sediakan Air es.
- Ambil Secukupnya tepung serbaguna.
- Gunakan Bumbu marinasi :.
- Sediakan 3 siung bawang putih (haluskan).
- Gunakan 50 ml susu cair.
- Gunakan Secukupnya Kaldu jamur.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya lada bubuk.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Bakso Sapi saus Bistik yang Enak Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Crispy tahan lama:
- Pertama2 cuci bersih ayam,potong2 (kalo saya dibuang tulangnya agar ayamnya matang sempurna) dan dilumuri jeruk nipis.diamkan sejenak.
- Lalu bilas kembali ayam dengan air bersih, lumuri bumbu marinasi (ditambah susu cair gunanya agar ayam empuk ya buibuu)diamkan di kulkas minimal 1 jam agar bumbu menyerap dengan baik.
- Setelah 1 jam keluarkan ayam, dan siapkan bumbu kering dan basah.
- Langkah pertama masukan ayam yang sudah di marinasi ke tepung kering, lalu celup ke tepung basah, dan masukan kembali ke tepung kering sambil di cubit2 agar tepung menyerap ke ayam.
- Panaskan minyak goreng, kemudian langsung goreng ayam sampai warna kecoklatan apinya sedang saja ya dijamin deh ayamnya crispy tahan lama.
- Tips : ayam harus segera digoreng setelah di beri tepung dan jangan sering bolak2 saat menggoreng agar ayam tidak keras dan tetap renyah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam crispy tahan lama yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :