Beef Bulgogi. Served with a side of steamed rice this version of beef bulgogi couldn't be better. I used a grill pan on the stove and crisped the ribs under the broiler. It would be best on an outdoor grill but I don't have one.
Garnish bulgogi with green parts of green onions.
Bulgogi (불고기), also known as Korean BBQ beef, is marinated thinly sliced beef, typically cooked over an open flame. "Bul" means fire in Korean, and "gogi" is a general term for meat.
While it can be made with other meats such as chicken ( dak bulgogi ) and pork ( dweji bulgogi ), the term "bulgogi" generally refers to the beef.
Anda sedang mencari ide resep beef bulgogi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal beef bulgogi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari beef bulgogi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan beef bulgogi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Served with a side of steamed rice this version of beef bulgogi couldn't be better. I used a grill pan on the stove and crisped the ribs under the broiler. It would be best on an outdoor grill but I don't have one.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat beef bulgogi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Beef Bulgogi menggunakan 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Beef Bulgogi:
- Ambil 500 gram daging slice.
- Sediakan 1 bawang bombay iris-iris.
- Siapkan 1,5 sdm baceman Bawang Putih.
- Siapkan 4 sdm kecap asin.
- Siapkan 5 sdm saus Bulgogi.
- Gunakan Garam.
- Sediakan Merica.
- Ambil 1 sdm totole.
- Sediakan 1 sdm Saos tiram.
- Ambil 1 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 batang Daun Bawang.
- Sediakan Selada buat hiasan.
- Gunakan 1 sdm Wijen hitam.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep 01.Lumpia Basah Ala Santri yang Lezat Tips Anti Gagal
Bulgogi, a Korean classic of marinated grilled beef, is easy to make and fun to eat; it's no wonder it is one of the country's most successful culinary exports. As with most Korean barbecue, the. Place beef, carrots, and onions in the bag; seal, and shake to coat the vegetables and beef with the sauce. WHAT IS BULGOGI Literally speaking, bulgogi (불고기) means "fire meat".
Langkah-langkah menyiapkan Beef Bulgogi:
- Cuci daging slice 3x biar bersih lalu marinasi dengan baceman Bawang Putih, garam, merica,saos tiram,kecap asin,totole,saos bulbogi,garam,merica, aduk rata lalu diamkan 10 menit.
- Tumis bawang bombay hingga layu lalu masukkan daging yg sdh dimarinasi, masak hingga berubah warna lalu masukkan daun bawang, lalu masukkan wijen hitamnya.
- Tambahkan 1 sdm kecap manis.masak hingga matang.
It is often made with tender parts of beef, pork or chicken. However, in general terms, unless specified, bulgogi is made with beef. Brush a cast iron skillet with a little vegetable oil and place over high heat. Serve over hot rice and top with green onion slices. In a medium bowl, combine pear, soy sauce, brown sugar, sesame oil, garlic, ginger and gochujang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan beef bulgogi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :