Soto Ayam Rempah. Resepi Soto Ayam Istimewa, memang sangat istimewa kerana pembantu rumah Che Nom yang share resepi ni. Cara penyediaan tak susah sangat cuma memerlukan masa yang agak panjang untuk disediakan. Ternyata sedap dan memang tak jemu dimakan.
Masukkan rangka ayam, gaul rata dan biar kecut sekejap.
Bila dah naik bau, masukkan bahan kisar bersama serai ketuk.
Kecilkan api dan tambah pula rempah kurma dan rempah sup.
Sedang mencari ide resep soto ayam rempah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam rempah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam rempah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam rempah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Resepi Soto Ayam Istimewa, memang sangat istimewa kerana pembantu rumah Che Nom yang share resepi ni. Cara penyediaan tak susah sangat cuma memerlukan masa yang agak panjang untuk disediakan. Ternyata sedap dan memang tak jemu dimakan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam rempah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Rempah menggunakan 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam Rempah:
- Ambil 1/2 kg Ayam.
- Ambil 100 gr bawang merah.
- Sediakan 50 gr bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 2 ruas laos/lengkuas (1 ruas di blender dan 1 ruas digeprek).
- Ambil 3 buah kemiri.
- Sediakan 2 bh serai digeprek.
- Ambil 1/2 buah pala digeprek.
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Siapkan 4 sekawan (kayu manis, cengkeh,kapulaga dan bunga lawang dijual 1 bungkus seribuan).
- Gunakan 1 sdm merica bubuk (kalo untuk anak kurangi takaran merica).
- Sediakan secukupnya garam dan gula.
- Gunakan Bahan pelengkap.
- Gunakan Soun.
- Sediakan Tauge.
- Gunakan Bawang Goreng.
- Siapkan Kerupuk.
- Gunakan Sambel.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Almond Oatmeal Cookie yang Sempurna Tips Anti Gagal
Aku suka dengan Rempah Sup Soto Mak Siti ni sebab rasanya kaw. Kalau korang biasa makan sup tulang, haa macam tu la rasanya kerana ada rasa serdak sum-sum tulangnya. Lagi satu dalam paket besar Rempah Sup Soto Mak Siti ni memang dah disediakan sup bunjut. Jadi tak hairanlah Rempah Sup Soto Mak Siti memang lengkap dan mudah cara penyediaannya.
Cara menyiapkan Soto Ayam Rempah:
- Pertama rebus ayam sebentar agar bau amis berkurang lalu sisihkan.
- Haluskan bawang merah dan bawang putih dengan sedikit minyak sisihkan.
- Lalu haluskan jahe, kunyit, laos, kemiri dengan sedikit air sisihkan.
- Tumis bawang halus hingga harum lalu masukkan rimpang yang sudah halus masak hingga matang.
- Rebus Ayam dengan 3 liter air lalu masukkan bumbu yang sudah dimasak masukkan serai, laos, ketumbar, pala, empat sekawan, merica garam dan gula masak dengan api sedang hingga ayam masak kemudian angkat ayam dan goreng setelah itu ayam di suir suir sisihkan.
- Siapkan mangkok, isi dengan soun, toge dan ayam suir siram dengan kuah soto yang panas lalu taburi bawang goreng dan daun seledri. Selamat menikmati.
Aku sangat sarankan rempah-rempah Mak Siti ni. Resepi Soto Ayam Istimewa, memang sangat istimewa kerana pembantu rumah Che Nom dari Medan yang bagi resepi ni. Sebelum masak Che Nom tanya dulu bahan-bahan dan cara-caranya. Bukannya susah sangat cuma memerlukan masa yang agak panjang untuk disediakan. Ternyata sedap dan memang tak jemu dimakan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Rempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :