Opor ayam super gurih. Hidangan wajib idul Fitri nih mam.dimakan sama kupat lodeh+sambel goreng ati.mantul mam😁 Sajikan opor ayam bersama dengan ketupat atau lontong. Bagaimana, cukup mudahkan cara memasak opor ayam diatas, penggunaan ayam kampung tentu akan semakin menambah gurih masakan ini. Baca Juga: Resep Pastel Basah Empuk Renyah dan Gurih.
Opor Ayam - resep oleh: @icha.irawan. Opor ayam akan terasa lebih gurih dan empuk apabila menggunakan daging ayam kampung. Sajikan Opor ayam bersama dengan ketupat atau lontong, atau bisa juga dengan nasi putih hangat dan sayur labu siam.
Sedang mencari ide resep opor ayam super gurih yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam super gurih yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam super gurih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan opor ayam super gurih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Hidangan wajib idul Fitri nih mam.dimakan sama kupat lodeh+sambel goreng ati.mantul mam😁 Sajikan opor ayam bersama dengan ketupat atau lontong. Bagaimana, cukup mudahkan cara memasak opor ayam diatas, penggunaan ayam kampung tentu akan semakin menambah gurih masakan ini. Baca Juga: Resep Pastel Basah Empuk Renyah dan Gurih.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat opor ayam super gurih yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor ayam super gurih menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor ayam super gurih:
- Gunakan 1/2 ekor ayam kampung jantan.
- Gunakan Santan kental kira² 1.5L..atau sesuai selera (saya suka kuah yang banyak).
- Ambil bumbu ulek.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Siapkan 7 siung besar Bawang merah.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar.
- Sediakan 3 butir kemiri ukuran besar.
- Gunakan 2 ruas kunyit.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1/2 sdt jinten.
- Siapkan bumbu pelengkap.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Ambil 2 batang serai geprek.
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek.
- Siapkan Bawang merah goreng untuk taburan.
- Gunakan Secukupnya garam Royco sapi gula pasir dan sedikit micin.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam Kecap untuk Mie Ayam yang Sempurna Tips Anti Gagal
Bahan dan Bumbu Opor Ayam Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal dari rempah-rempah seperti jahe dan ketumbar.
Langkah-langkah membuat Opor ayam super gurih:
- Potong ayam sesuai selera (saya kecil supaya cepat empuk dan bumbu meresap)kemudian cuci bersih.
- Tumis bumbu ulek sampai bener² matang dan harum ia..ciri² nya bumbu bergerindil dan mengeluarkan minyak..
- Presto ayam bersama bumbu tumisan tadi dan daun jeruk salam lengkuas+serai jangan lupa sxan dibumbui sama garam Royco gula dan micin ia mam supaya bumbu meresap..kasih air sampai semua ayam terendam...presto +- 1 jam sampai ayam empuk.
- Setelah empuk masukkan santan diaduk terus ia mam supaya santan tidak pecah..masak sampai bener² mendidih dan santan Tanak...cek rasa bila sudah pas kasih taburan Bawang merah goreng dan siap disajikan😍.
Resep Opor Ayam Spesial di Hari Lebaran, Gurih, Nikmat dan Mudah. ID - Wah, hari lebaran sudah tiba. Meskipun lebaran dirumah aja, tentu harus disambut dengan semangat dengan penuh suka cita. Tentu saja, sajian khas yang tak pernah ketinggalan di hari lebaran harus tetap ada, yakni. Santan digunakan untuk membuat kuah opor ayam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam super gurih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :