Mangut Lele.
Anda sedang mencari inspirasi resep mangut lele yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut lele yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut lele, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mangut lele enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mangut lele sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mangut Lele memakai 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mangut Lele:
- Siapkan 1 kg Lele.
- Sediakan 1 buah santan kara.
- Ambil 2 ikat kemangi.
- Gunakan Bumbu Halus.
- Siapkan 10 buah bawang putih.
- Ambil 12 buah bawang merah.
- Ambil 7 buah kemiri.
- Gunakan 6 cm kunyit.
- Siapkan 3 cm kencur.
- Siapkan 6 buah cabe merah besar.
- Siapkan 10 buah cabe rawit.
- Sediakan Bumbu Tumis.
- Siapkan 7 cm lengkuas.
- Siapkan 7 cm jahe.
- Siapkan 3 buah serai (geprek).
- Siapkan 6 buah daun jeruk.
- Gunakan 3 buah daun salam.
- Siapkan 8 buah cabe rawit.
- Sediakan secukupnya garam.
- Ambil secukupnya royco.
- Gunakan secukupnya gula jawa.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Martabak Telor Mini yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Mangut Lele:
- Haluskan semua bahan bumbu halus.
- Goreng lele sampai matang, dibumbui garam.
- Tumis semua bumbu halus, lalu masukkan bumbu tumis, tambahkan garam, royco koreksi rasa.
- Masukkan lele, lalu masukkan santan dan air Tambahkan gula jawa, koreksi rasa.
- Tunggu hingga mendidih, lalu masukkan kemangi aduk rata.
- Mangut lele siap dinikmati.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mangut Lele yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :