Bubur Candil Ubi Ungu.
Anda sedang mencari inspirasi resep bubur candil ubi ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur candil ubi ungu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur candil ubi ungu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bubur candil ubi ungu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bubur candil ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bubur Candil Ubi Ungu memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bubur Candil Ubi Ungu:
- Ambil Bahan Candil (Biji Salak) :.
- Gunakan 300 gr Ubi ungu.
- Siapkan 100 gr tepung ketan.
- Siapkan Sejumput garam.
- Siapkan Bahan Bubur Sumsum :.
- Ambil 200 gr tepung ketan.
- Ambil 500 ml santan kental.
- Gunakan Sejumput garam.
- Siapkan 1 lbr pandan (saya : skip).
- Siapkan Bahan Kuah :.
- Siapkan 250 gr gula merah.
- Sediakan 350 ml air matang.
- Gunakan Sejumput garam.
- Ambil 1 lbr daun pandan (saya:skip).
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Fudgy Brownies no mixer yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Candil Ubi Ungu:
- Masak Candil : rebus Ubi ungu hingga lunak, lalu haluskan..
- Setelah halus tambahkan tepung ketan dan garam, aduk hingga kalis dan mudah dibentuk. Lalu bentuk bulat bulat dan masak di air mendidih yg ditambahkan sedikit minyak goreng, agar tidak lengket. Angkat dan sisihkan..
- Masak Bubur Sumsum : tuang santan ke dlm wadah, lalu masukkan tepung ketan, garam dan pandan. Aduk hingga semua bahan larut (tidak ada tepung yg bergerindil)..
- Jika tidak ada yg bergerindil, lalu masak hingga adonan menjadi kental. Tidak perlu sampai mendidih. Lalu angkat dan sisihkan..
- Masak Kuah : Sisihkan air bersama gula merah, garam dan daun pandan. Setelah cair saring gula merahnya, lalu sisihkan..
- Setelah semua bahan selesai dimasak, lalu kita tata di dlm mangkuk, saya mulai dr bubur sumsum, lalu diatasnya Candil dan terakhir disiram kuah gula merah..
- Bubur Candil Ubi Ungu siap disajikan dan dinikmati. Selamat mencoba...
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur candil ubi ungu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :