Soto Ayam Rumahan. Suka sama soto ayam dan kuahnya yang seger. Hari ini menu dirumah soto ayam rumahan, dengan beberapa pelengkap soto tentunya. Source: inspirasi resep bunda Nani Setiati Link resep:.
I call it soto ayam alamak (ala mamak).
B-) Semoga sukses dengan masakan Anda.
Yang harus dipersiapkan adalah: Daging ayam Bumbu: bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, kemiri, laos, kencur, jahe, kunir Sayur: daun bawang,… Masing-masing daerah memiliki masakan soto yang khas.
Lagi mencari inspirasi resep soto ayam rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam rumahan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Suka sama soto ayam dan kuahnya yang seger. Hari ini menu dirumah soto ayam rumahan, dengan beberapa pelengkap soto tentunya. Source: inspirasi resep bunda Nani Setiati Link resep:.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam rumahan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam rumahan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Ayam Rumahan memakai 23 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam Rumahan:
- Siapkan 750 gram Ayam Broiler (ambil bagian bertulang).
- Ambil 1 buah Jeruk Nipis (ambil air perasan).
- Ambil 1,5 liter Air.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Ambil 7 siung Bawang Putih.
- Siapkan 5 siung Bawang Merah.
- Ambil 1 ruas Jahe.
- Ambil 2 ruas Kunyit Bakar.
- Ambil 3 butir Kemiri.
- Sediakan 1 sdt Ketumbar Bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt Merica Bubuk.
- Sediakan 1 sdt Garam Kasar.
- Ambil Dedaunan.
- Gunakan 3 lembar Daun Salam.
- Gunakan 2 lembar Daun Jeruk.
- Siapkan 1 batang Sereh.
- Gunakan 1 ruas Lengkuas Geprek.
- Ambil 3 batang Daun Bawang (potong halus).
- Siapkan Pelengkap.
- Ambil 2 butir Telur Rebus.
- Sediakan 2 blok Soun (rendam air panas).
- Gunakan Secukupnya Koya (optional).
- Sediakan Secukupnya Sambal.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Nastar keju lumer yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Kamu bisa mengkreasikan bahan-bahannya sendiri, sesuai selera. Gak perlu menunggu ada acara-acara spesial, kamu bisa membuat soto pada hari-hari biasa kok. Indonesia memiliki banyak jenis soto yang menggugah selera. Biasanya setiap daerah memiliki olahan soto khasnya masing-masing.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Rumahan:
- Siapkan bahan, lumuri ayam dengan perasan air jeruk nipis. Siapkan pula bumbu halus, sisihkan..
- Rebus ayam dengan air. Pastikan ayam terendam seluruhnya. Rebus hingga mendidih dengan api sedang..
- Tumis tanpa minyak bumbu halus hingga kandungan air kering. Nb. Tadi aku gunakan pan sisa lelehan blueband, tapi hasil kuahnya kurang enak diliat adak minyak"nya. Akhirnya minyak sisa lelehan blueband itu aku singkirin lagi 😔 Masukan dedaunan, tumis hingga layu..
- Saat ayam sudah mendidih, masukan bumbu tumis. Aduk rata, masak hingga kembali mendidih dan wangi..
- Keluarkan ayam, pastikan ayam kering. Sisihkan. Jangan lupa di goreng ya cookpaders😅.
- Matikan api kuah soto. Masukan irisan daun bawang. Tutup panci..
- Siapkan kondimen pelengkap. Sajikan..
Salah satu yang terkenal di Indonesia, yakni soto lamongan asal Jawa Timur. Soto Ayam Rumahan Soto ayam adalah menu yang sangat umum untuk orang Jawa Timur, bisa jadi menu sarapan, makan siang maupun makan malam. Sejak kecil saya sangat suka soto ayam, jauh lebih suka dibandingkan rawon dan ternyata paksu pun juga demikian. Pertama kali bikin soto ayam sendiri pas masih manten anyar di Tangerang. Resep soto ayam kampung khas daerah jawa timur.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :