Sempol Ayam.

Sedang mencari inspirasi resep sempol ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempol ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sempol ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sempol ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sempol Ayam menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sempol Ayam:

1. Ambil 250 gram daging ayam tanpa tulang haluskan.
2. Siapkan 2 butir telur ayam (satu utk adonan, satunya lagi utk lapisan).
3. Sediakan 2 helai daun bawang (saya campur seledri).
4. Ambil 1 buah wortel parut.
5. Sediakan 150 gram tepung tapioka.
6. Ambil 50 gram tepung terigu.
7. Ambil 1/2 sdt lada halus.
8. Siapkan 1 sdm bawang goreng.
9. Siapkan 2-3 siung bawang putih haluskan (saya parut).
10. Gunakan 1 sdt garam.
11. Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur.
12. Siapkan 1/2 sdt gula pasir.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Cilok Bumbu Kacang yang Lezat Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Sempol Ayam:

1. Siapkan bahan dan bumbu yang akan kita gunakan.
2. Dalam wadah campur daging ayam yang sudah di haluskan bersama, tepung tapioka, terigu,telur, wortel daun bawang seledri, bawang goreng, garam, gula dan kaldu jamur aduk rata..
3. Setelah itu ambil plastik lau oles minyak sedikit, lalu ambil adonan sesendok munjung kemudian pipihkan dan letakan tusuk sate lalu tutup kembali. Lakukan sampai adonan habis..
4. Langkah selanjutnya pa didihkan air lalu masukan adonan sempol ayam yang sudah di bentuk, rebus sampai adonan set, tiriskan..
5. Langkah selanjutnya panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang, sambil menunggu minyak panas ambil sebutir telur lalu kocok lepas, balurkan sempol ayam yg sudah di rebus tadi dengan telur kocok lalu goreng hingga berwarna kuning ke emasan lalu angkat dan tiriskan. Sempol ayam siap di sajikan..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sempol ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :