Semur Ulala (sandung lamur + kentang). Lihat juga resep Semur Ulala (sandung lamur + kentang) enak lainnya. Semur daging yang manis gurih paling enak dimakan dengan nasi hangat. Bisa dipadukan dengan telur rebus dan kentang agar rasa dan isiannya makin mantap.

Setelah memilih daging, lalu para ibu tentunya akan memasak rendang dengan cara Stew atau merebus hingga lunak. Sedang bingung mau buat apa sekarang ini Bagaimana kalau membuat Semur Daging dan Kentang saja guys Pemesanan Resep rawon tetelan+sandung lamur Kuahnya lebih kental dengan rasa manis gurih.

Sedang mencari inspirasi resep semur ulala (sandung lamur + kentang) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ulala (sandung lamur + kentang) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ulala (sandung lamur + kentang), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan semur ulala (sandung lamur + kentang) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Semur Ulala (sandung lamur + kentang) enak lainnya. Semur daging yang manis gurih paling enak dimakan dengan nasi hangat. Bisa dipadukan dengan telur rebus dan kentang agar rasa dan isiannya makin mantap.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah semur ulala (sandung lamur + kentang) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur Ulala (sandung lamur + kentang) menggunakan 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Semur Ulala (sandung lamur + kentang):

1. Sediakan 1/2 kg daging /sandung lamur (potong" jangan terlalu tebal).
2. Ambil 4 buah kentang ukuran sedang (belah 4).
3. Siapkan 7-10 sdm kecap manis (sesuaikan dg selera jika kurang tambahkn).
4. Siapkan 500 ml air.
5. Sediakan 1/2 bungkus roy**.
6. Ambil Bumbu yang dihaluskan:.
7. Sediakan 8 siung bawang merah.
8. Sediakan 4 siung bawang putih.
9. Siapkan 1 sdt ketumbar.
10. Ambil 1 sdt lada bubuk.
11. Gunakan Bumbu pelengkap:.
12. Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek).
13. Ambil 2 batang sereh (geprek).
14. Sediakan 3 lembar daun salam.
15. Ambil 5 buah kapulaga.
16. Gunakan 1/2 biji pala (geprek).
17. Siapkan 3 buah bunga lawang.
18. Gunakan 4 buah cengkeh kering.
19. Gunakan 1 ruas kecil kayu manis.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep 252. Rawon Kangkung yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Cocok buat lauk nasi uduk atau lontong sayur. Orang Betawi sering membuat semur dengan bahan jengkol yang sedap. Kalau ingin membuat semur daging dengan bumbu gaya Betawi ikuti resep dan tips berikut ini. Semur daging dan kentang gaya Betawi ini bisa jadi pendamping ketupat atau.

Cara membuat Semur Ulala (sandung lamur + kentang):

1. Panaskan wajan, gunakan api sedang, tumis bumbu halus sampai setengah matang kemudian tambahkan bumbu pelengkap aduk sampai matang dan wangi.
2. Setelah bumbu wangi masukan potongan daging, aduk rata dengan bumbu sampai meresap dan keluar juicy dari dagingnya dan daging tidak merah lagi.
3. Tambahkan kecap, aduk rata dengan daging, tambahkan air sedikit" sambil diaduk, biarkan sampai daging hampir empuk, aduk sesekali.
4. Pada saat daging hampir empuk tambahkan potongan kentang, masak sampai empuk keduanya dan kuah menyusut agak kental, baru tambahkan bumbu kaldu bubuk (roy**).
5. Selama kuah belum menyusut aduk sesekali agar kecap yg menempel diwajan tidak lengket, jika sudah empuk dan kekentalan kuah sesuai dg keinginan matikan kompor dan angkat disajikan semur di wadah saji.
6. Pada semur ini saya hampir tidak menggunakan garam karena pada saat kuah kental, kecap (ba***) mengeluarkan rasa gurih, penambahan garam hanya membuat terlalu asin.
7. Penggunaan air apabila sudah susut tapi daging belum empuk tambahkan saja air lagi, dan tambahkan juga kecapnya.

Sandung Lamur (Brisket) Daging ini terletak dibagian dada bawah sapi. Sebenarnya bukan hanya sapi, semua hewan yang mempunyai bagian dada bawah seperti kerbau, kuda, atau unta juga memiliki daging sandung lamur ini. Teksturnya keras jadi harus dimasak dengan teknik khusus supaya jadi empuk. Semur daging menjadi pilihan dengan rasa gurih manis, hmm, sedap! Semur adalah hidangan daging rebus berkuah cokelat dengan memakai kecap manis sebagai bumbu utamanya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur ulala (sandung lamur + kentang) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :