Soto Ayam Gampil. Kemarin itu beli soto diluar, kebetulan kuah sama isinya dibungkusin beda. Trs tiba tiba pak suami pengen sarapan pake soto. Lah seru yak baru bilangnya malem malem.
Jika suka pedas buatkan sambal kemiri sebagai pelengkapnya.
Biasanya abis bikin ayam ungkep, kuahnya gue masukin wadah trus masup kulkas.
Selalu sedia duo bawang+lada yang diulek bareng.
Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam gampil yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam gampil yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam gampil, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam gampil yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Kemarin itu beli soto diluar, kebetulan kuah sama isinya dibungkusin beda. Trs tiba tiba pak suami pengen sarapan pake soto. Lah seru yak baru bilangnya malem malem.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam gampil sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Gampil menggunakan 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam Gampil:
- Sediakan Bumbu Halus:.
- Gunakan 1,5 sdm bawang merah halus.
- Ambil 1 sdm bawang putih halus.
- Gunakan 1 sdt pala bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Gunakan 1 sdt kemiri bubuk.
- Sediakan Bahan isian soto:.
- Ambil 1 potong dada/paha ayam. Goreng lalu suwir suwir.
- Sediakan 1/2 papan bihun. Rebus, tiriskan, beri sedikit minyak, aduk rata.
- Sediakan 2 butir telur. Rebus, kupas, potong jd 2 bagian.
- Ambil 3 lembar daun kol. Iris memanjang.
- Gunakan 1 buah tomat. Potong jadi 4 bagian.
- Gunakan Secukupnya daun sop/seledri dan daun bawang.
- Siapkan Bahan pelengkap:.
- Gunakan Garam.
- Sediakan Gula.
- Siapkan Kaldu jamur.
- Gunakan Air.
- Sediakan Minyak.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Hati Ayam Goreng Cabe Tomat yang Lezat Tips Anti Gagal
Pas hujan-hujan gini enaknya makan yang berkuah, panas, kan? Tetapi, mbayangin makan soto tanpa nasi membuatku…. errr, emang mau diisi apa kalo tanpa nasi? Bukannya jadi soto, jadi sop … Kami memulainya hanya dengan sepuluh biji piring, selusin gelas dan menu soto ayam. Sehari laku lima porsi sudah bersyukur banget.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Gampil:
- Siapkan semua bumbu halus ke dalam mangkok. Aduk rata..
- Panaskan air di panci dan minyak di wajan. Masukkan bumbu halus ke wajan. Tumis hingga matang, lalu masukkan ke dalam panci yang airnya sudah mulai mendidih. Aduk..
- Masukkan garam, gula, dan kaldu jamur. Tes rasa. Biarkan agak sedikit terasa asin karna nanti akan dicampur dengan banyak sayuran..
- Penyajiannya: siapkan semua bahan isian di mangkuk, lalu siram dengan kuah yang tadi dibuat. Taburi dengan daun seledri dan daun bawang. Sajikan bersama potongan telur rebus dan sambal.
- Bahan isian sotonya bisa langsung dicampur di dalam panci atau terpisah, sesuai dengan selera masing masing saja 😉.
Aku ingat, bagi hasil keuntungan saat itu cuma sepuluh ribu perminggu. Hahaha, aku nulis ini sambil mbrebes mili. Betapa untuk membeli pulsa internet aku harus nyuci piring selama seminggu. Untuk membuat soto Lamongan ini saran saya gunakan ayam kam pung, karena ayam jenis ini m embuat kaldu soto menjadi lebih gurih dan tidak ber bau. Bagi indra p engecap saya yang sensitif terutama dengan ayam negeri, memasak ayam p otong dengan cara merebusnya seperti ini membuat bau ayam lebih terdeteksi di lidah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam gampil yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :