Soto Ayam Lobak.
Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam lobak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lobak yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lobak, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam lobak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam lobak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Ayam Lobak memakai 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ayam Lobak:
- Ambil 1/4 kg ayam buang kulit dan tulang.
- Siapkan 1 buah lobak.
- Gunakan 1.000 ml air (sesuaikan).
- Siapkan 🌺 Bumbu Halus 🌺.
- Gunakan 1/4 sdt merica.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Ambil 🌺 Bumbu Lain🌺.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 1 batang serai.
- Sediakan 1 ruas kayu manis.
- Ambil 1 ruas kapulaga.
- Gunakan 1 butir cengkeh.
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk, garam, gula pasir.
- Gunakan 🌺 Pelengkap (sesuai selera)🌺.
- Gunakan sesuai selera bawang goreng.
- Gunakan 1 batang seledri, iris.
- Ambil 1 batang daun bawang, iris.
- Gunakan Sambal.
- Ambil Jeruk limo, tomat.
- Sediakan sesuai selera kerupuk / emping (klo ada).
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Semur Daging Sapi Kentang yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Cara membuat Soto Ayam Lobak:
- Cuci semua bahan sampai bersih (ayam, lobak, bumbu). Rebus ayam dalam 250 ml air mendidih sampe keluar minyaknya angkat, buang air rebusannya. (Mengantisipasi bahan kimia dalam ayam) sebentar saja... Lalu suir suir. Sisihkan..
- Potong-potong lobak sesuai selera. Lalu rendam dalam air garam sebentar saja. (Agar bau khas lobak dan getahnya hilang). Bisa di skip.
- Sambil menunggu rendaman bahan, haluskan bumbu dan tumis dengan bahan lain..
- Didihkan air 750 ml ± lalu masukan kembali ayam, bumbu yang udah ditumis aduk rata. Masukan lobak dan semua sisa bahan. Tunggu sampe matang, tes rasa..
- Sajikan dengan bahan pelengkap..
- Alhamdulillah enaaak.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Lobak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :